Una compota de pomes seques és el final perfecte per a qualsevol sopar. El brou resulta molt útil, fragant, ric i bonic. Aquesta beguda saturarà el cos amb vitamines en hivern fred o tardor i us recordarà l'estiu. Anem a descobrir com preparar la compota a partir de pomes seques.
Una recepta de compota a partir de pomes seques amb llimona
Ingredients:
- pomes seques - 300 g;
- aigua - 2 l;
- sucre - 200 g;
- llimona - 1 pc.
Preparació
S'han ordenat les pomes seques , es van netejar i es van posar en una cassola. A continuació, aboqui aigua i porteu el líquid a ebullició. Després d'això, reduïm la calor, aboqueu el sucre al gust i pesa la compota fins que les pomes estiguin preparades, cobrint la part superior amb una tapa. Per prendre un sabor més intens, esprémer el suc de mitja llimona. Servir el brou calent o poc refrigerat.
Compota de pomes seques en un multivari
Ingredients:
- aigua dolça - 3 l;
- el sucre al gust;
- Pomes seques - 300 g;
- Menta fresca - 3 branquetes;
- linden - 10 inflorescències;
- àcid cítric: pessic.
Preparació
Així, les pomes seques es classifiquen i es renten. Posar-los a la capacitat del multivarquet i quedar-se adormit al gust amb sucre. Després, aboqui-ho suaument a l'aigua, poseu la menta amb la tela i tanqueu la tapa del dispositiu. Seleccionem el mode "Quenching" i detectamos aproximadament 2 hores. La compota preparada no es pot eliminar immediatament, però ho deixem elaborar durant diverses hores al multicvari. A continuació, la beguda s'aboca en una gerra transparent, es refreda, s'afegeix l'àcid cítric i es barreja.
Una recepta de compota a partir de pomes seques per a un nen
Ingredients:
- Pomes seques - 250 g;
- maduixa seca - 150 g;
- aigua filtrada - 2 litres;
- sucre - 100 g.
Preparació
Així, les pomes i les maduixes es renten i es difonen sobre una tovallola per assecar-se. A continuació, llençam les pomes en una cassola, omplir-la d'aigua i cuinar a foc moderat durant 10 minuts sense tancar la tapa. A continuació, aboqueu el sucre al gust i, després de 15 minuts, afegiu les maduixes. D'aquesta manera no es deixarà bullir fortament, i les baies conservaran el seu sabor i aroma magnífics. Tomà compota uns minuts, i immediatament es va abocar en gots, un poc fred i servit càlid, assegureu-vos, juntament amb fruites i baies.
Compota especiada de pomes seques
Compota de pomes seques amb canyella - una espècie de vi mullat, que t'escalfarà bé a les nits gelades d'hivern.
Ingredients:
- Pomes seques - 350 g;
- panses de color clar encastat - 100 g;
- aigua - 2 l;
- claus;
- cognac a voluntat;
- sucre marró - 200 g;
- canyella - 2 pals.
Preparació
Prepara les primeres pomes: renteu-les, escórrer-les i afegir-les a la paella. A continuació, afegiu les panses sense llavors deshidratades i aboqui tota l'aigua freda. Posem els plats a foc moderat, fem un bullit, reduïm la flama, llençar un pal de canyella i unes quantes estrelles d'un clavell. Bullir la compota abans de suavitzar la fruita, i després abocar el sucre morró, remenar i bullir uns quants minuts. Treurem la beguda del foc, abocar-la a gots i, a voluntat, abocar un conyac a cadascun. Servim compota calenta amb qualsevol galetes.
Compota de pomes seques amb rosa silvestre
Ingredients:
- Pomes seques - 300 g;
- baies gelades congelades - 100 g;
- gos rosa - 100 g;
- sucre - 1 ítem;
- aigua.
Preparació
Fruites seques amb un dogrose ben rentat i cobert en un recipient multivarka. Afegeix unes baies congelades i sucre a gust. A continuació, aboqui aigua freda al recipient, fins a l'última marca i tanqueu la tapa del dispositiu. Activem el programa "Quenching" i detectamos aproximadament 1 hora. El mode "escalfament automàtic" es desconnecta immediatament i, després del senyal de so, distribuïm la beguda acabada en ulleres. La compota resulta ser moderadament dolça i transparent.