La història d'una beguda tan groguda , romàntica i trista per la nit. Inicialment, el whisky o el brandi emès als mariners, com a mesura preventiva contra l'escorbut i altres malalties, sovint trobades al mar. Després d'una pinta d'alcohol fort va començar a conduir a l'alcoholisme, un dels capitans de la nau va decidir diluir l'alcohol amb aigua tèbia o fresca amb l'addició de llimona. Aquesta beguda no es va probar com un marí experimentat, però amb el pas del temps, la recepta de còctel va ser a terra seca, on tothom li agradava.
En aquest article us explicarem com preparar el groc amb el cognac a casa.
La recepta de Grog amb el cognac
Ingredients:
- cognac - 60 ml;
- suc de llima - 15 ml;
- sucre morena - 1 culleradeta;
- aigua calenta - 120 ml;
- canyella - 1 pal.
Preparació
Barregeu el conyac amb suc de llima, sucre i aigua calenta. Servim una beguda amb un bastó de canyella o pell de taronja.
Brandy grog
Ingredients:
- cognac - 85 ml;
- suc de llima - 20 ml;
- suc de toronja - 20 ml;
- mel - 1 cullerada. cullera;
- aigua mineral;
- pela de taronja.
Preparació
Barregeu el conyac i el suc de llima en un coctelera juntament amb glaçons de gel. Filtra la beguda resultant en un got alt i recull el volum restant amb aigua de sodi. Si es desitja, es poden afegir un parell de rodanxes de gel al grog, ja que aquesta variació està dissenyada per a la calor. Servim una beguda amb un tros de pela de taronja.
Grog amb rom i conyac
Ingredients:
- cognac - 28 ml;
- rom - 20 ml;
- suc de llima - 3 cullerades. culleres;
- suc de toronja - 2 cullerades. culleres;
- una barreja d'espècies mòltes (canyella, clau d'olor, vainilla) - 1 cullerada.
Preparació
Les espècies es preparen en 1/2 tassa d'aigua tèbia i es posen a l'estufa. Portem el líquid a bullir i afegim-hi unes espècies. Treurem el bou del foc i abocar-lo amb el rom i el conyac. Servim grog amb cogombre de rom , juntament amb una llesca de cítrics.
Cognac grog amb sidra
Ingredients:
- cognac - 80 ml;
- suc de toronja - 40 ml;
- suc de llimona - 20 ml;
- xarop - 1 culleradeta;
- sidra de poma - 160 ml;
- la closca de toronja.
Preparació
Ompliu el coctelera amb gel i aboqueu el conyac, el suc de llimona, el suc de toronja i el xarop de sucre. Superació de tot. Aboqui la beguda resultant en un got amb un parell de galledes de gel i el volum restant es complementa amb la sidra de poma. Decorem la beguda amb una tira de pela de toronja, o taronja i servim.
Aquesta beguda es pot servir en format de perforació, que recull tots els ingredients d'acord amb el volum de la seva capacitat. En un dia calent d'estiu, aquesta beguda es pot complementar amb fulles de menta i servit per als hostes.