Espaguetis amb marisc amb salsa cremosa - receptes per a plats deliciosos i originals

Els espaguetis amb marisc amb salsa cremosa són una recepta que es pot utilitzar no només per decorar un àpat informal. L'exquisit sabor i originalitat del plat resultant li permet menjar amb dignitat als hostes o preparar-se per a un sopar romàntic.

Espaguetis amb marisc i crema

Per cuinar els deliciosos espaguetis amb marisc amb salsa cremosa, no n'hi ha prou amb triar una recepta vintage. Cal conèixer algunes característiques del disseny del plat, que acompanyen a cada tecnologia.

  1. Els espaguetis han de ser seleccionats exclusivament a partir de varietats de blat dur d'alta qualitat.
  2. Al cuinar la pasta, cal unir-los a un colador un minut abans del que requereixen les instruccions del paquet.
  3. No excedeixi el temps de processament tèrmic de mariscs: no tolera la cocció prolongada o la fregir i es torna gomosa.

Com fer salsa de crema per a espaguetis?

La salsa de crema per a espaguetis, la recepta de la qual es presenta a continuació, es pot utilitzar com a base per a experiments i buscant el més adequat per a les seves preferències de gust. Si afegiu aquests o altres components, serà possible aconseguir el resultat desitjat i afegir una pasta a la substància ideal.

Ingredients:

Preparació

  1. En la mantega fosa, la farina es va arrodonint.
  2. Aboqui la crema, deixeu-ho coure, bullir durant 3-5 minuts.
  3. Afegiu verdures i alls, sal, pebre.
  4. Escalfeu la salsa d'all cremosa per a un minut d'espaguetis, retireu-la del plat.

Spaghetti amb còctel de mar en salsa cremosa

La pasta amb marisc amb salsa d'all cremosa, la recepta que es pot trobar a continuació, funciona increïblement perfumada, insanamente deliciosa, sorprenentment nutritiva i útil. Per complir amb la tecnologia, s'utilitza un còctel de mar congelat, que pot incloure gambetes, musclos, pops, calamar, vieires.

Ingredients:

Preparació

  1. Fregui la ceba en oli i all, aboqui la crema, afegiu sal, pebre, nou moscada, escalfeu la massa durant 2 minuts.
  2. Es posa la salsa al marisc, es fan 3 minuts, es vola en una cassola amb pasta bullida, s'escalfa durant un minut.
  3. La pasta farcida de marisc amb salsa d'all cremosa es complementa quan se serveix amb fulles d'alfàbrega.

Espaguetis amb gambes en salsa cremosa - recepta

La pasta amb marisc en una salsa cremosa, la recepta de la qual és sorprenentment senzilla i sense pretensions, es prepara en aquest cas amb gambes pelades, que es poden adquirir en forma congelada. Després de passar més de mitja hora, podeu tenir prou per alimentar el plat original i sorprenentment saborós de quatre persones.

Ingredients:

Preparació

  1. Bullir els espaguetis.
  2. Fregiu la ceba amb all, agregueu els gambes i, després de 2 minuts, aboqui la crema.
  3. Condimentar la salsa, posar el julivert, escalfar-lo a bullir.
  4. Servir gambes en una salsa de crema amb espaguetis.

Pasta amb calamars en salsa cremosa - recepta

Els espaguetis amb marisc amb salsa cremosa són una recepta que es pot realitzar amb calamar. Carcasses pre-descongelades, netejades des de l'interior i la tija, tallades en anells o palla. El plat es pot espolvorear amb formatge parmesà ratllat o un altre formatge dur.

Ingredients:

Preparació

  1. Bullir els espaguetis.
  2. Fregui la ceba en oli, afegiu calamar, calenta durant mig minut.
  3. Aboqueu la crema, poseu la crema agra, vesteixi la salsa, escalfeu-la a bullir, aboqueu-la sobre la pasta.
  4. La pasta preparada amb calamar en una salsa cremosa s'aboca quan es serveix amb formatge i verdures.

Pasta amb musclos en salsa d'all cremosa

Els espaguetis amb marisc en salsa de crema, una simple recepta que s'exposarà a continuació, es preparen amb musclos pelats congelats. El plat en aquest cas es fa amb addició de tomàquets rallats frescos i pebre vermell mòlt, que li confereixen un sabor picant especial i que no té agudesa.

Ingredients:

Preparació

  1. Bullir els espaguetis.
  2. Els musclos es dipositen en una paella i es fregeixen fins que la humitat s'evapori durant 5-7 minuts.
  3. Afegiu els tomàquets, l'all, l'alfàbrega, afegiu-hi 2 minuts.
  4. Aboqui la crema, salar la salsa, pebre, escalfar durant un minut, abocar-la a la pasta.
  5. Serviu els espaguetis amb musclos en una salsa cremosa amb formatge i verdures.

Pasta amb cranc a la crema cremosa - recepta

Una veritable delicadesa, des d'on fins i tot els gourmets fastidiosos i exigents es tornaran bojos, hi haurà pasta amb cranc en una salsa cremosa, dissenyada d'acord amb la següent recepta. La llet i el formatge fos es poden reemplaçar amb una part de crema i excloure la farina de la composició si es vol obtenir una textura més líquida de la salsa.

Ingredients:

Preparació

  1. Bullir els espaguetis.
  2. Fregiu alls amb oli, afegiu-hi farina, sal, pebre, calenta durant 2 minuts.
  3. Aboqui la llet, remou, peça peces de formatge fos, remulla fins que es fongui.
  4. Afegiu la carn de cranc, poda en salsa durant 3 minuts, després poseu la pasta, càlida, seca amb julivert.

Pasta amb vieires en salsa cremosa

Espaguetis amb marisc amb salsa cremosa: la recepta és especialment saborosa i refinada si afegiu mariscs . El vi blanc i l'espinac faran que el plat sigui més brillant, i els tomàquets cherry afegeixen una picant acidesa i transformaran la seva aparença. Els llagostins reals poden ser substituïts per gambes convencionals, reduint a la meitat la seva tractament tèrmic.

Ingredients:

Preparació

  1. Fregui l'oli d'all, afegiu-hi l'espinac, un minut després el vi.
  2. Evaporar la humitat a la meitat, abocar la crema i 100 ml de decocció de la pasta, escalfar 2 minuts.
  3. Posar la gambeta, després de 2 minuts de pasta, escalfar els continguts de 4 minuts.
  4. Fregir a part l'oli durant 2 minuts amb vieires i cireres tallades a mig fer.
  5. Servit amb pasta amb marisc i crema, amb vieires i cireres.

Espaguetis negres amb marisc amb salsa cremosa

Els espaguetis amb marisc amb una salsa cremosa, una simple recepta que es presenta a continuació, fa una impressió especial als catadors no només amb un sabor magnífic, sinó també amb un aspecte original poc habitual. El secret de l'èxit d'aquesta composició culinària és l'ús de pasta negra, tintada amb tinta de sípia.

Ingredients:

Preparació

  1. Bullir la pasta.
  2. Fregiu els alls amb oli, afegiu-hi mariscs, herbes, tomàquets i aixafar durant 2 o 3 minuts.
  3. Aboqui la crema, condimenteu la salsa, escalfeu-la durant 2 minuts, aboqueu la pasta.
  4. Al servir, la pasta negra amb marisc en una salsa cremosa es condimenta amb verdures.

Pastes amb llagostins en salsa cremosa d'all

Prepareu la pasta amb marisc amb una salsa cremosa, utilitzant com a producte base de la mandarina. Aquests habitants marins gairebé no difereixen de les gambes reals i, per tant, no tenen tecnologia de processament individual. Les carcasses necessiten desfer-se de les peces no comestibles i utilitzar-les per al seu propòsit.

Ingredients:

Preparació

  1. Es preparen les llagostes, esquitxades amb suc de llimona, sal, pebre.
  2. Fregiu l'all en l'oli, aboqui la crema, posi la llagosta, condimenti el plat amb herbes, sal, pebre, guisat durant 3-5 minuts, aboqui els espaguetis bullits.