Fàbrica de Ron Appleton

• Adreça: Vall de Nassau, Siloah a St. Elizabeth, Jamaica
• Any de fundació: 1825
• Lloc web: www.appletonestate.com

La major part del rom del planeta es produeix a Jamaica . La fàbrica més famosa del país és Appleton (Appleton Estate).

Informació general

És la firma més antiga del món, inaugurada el 1825. El 1957, incloïa una plantació de sucre, que des del 1749 produïa el rom "Appleton". Per cert, des d'aquest moment, la recepta de perforació no ha canviat, i es manté en el secret més estricte. Aquesta beguda no té anàlegs en el món sencer.

Actualment, la planta Roma Appleton creix la canya de sucre de qualitat utilitzada en la producció i també posseeix la seva destil·leria. En la producció de rom, el personal supervisa de prop totes les etapes, seleccionant acuradament els productes originals. Per a la fermentació, només utilitzeu llevats naturals i aigües cristal·lines del pou de pedra calcària. Per a la barreja i la destil·lació, van inventar el seu propi mètode, que no ha canviat durant diversos segles. Appleton Estate està situat al sud del país, a la vall ecològica de Nassau. És aquí on es produeix el famós rom, que té un complex ram d'aromes.

Excursions a la fàbrica de ron Appleton

Aquesta és una popular atracció turística a Jamaica , que és visitada anualment per desenes de milers de turistes. Els visitants es guiaran pel territori de l'empresa, mostraran les diverses etapes de la producció, equipament i equips inicials existents, els coneixerà amb la fascinant història de fer un cop de mà de les fonts fins als nostres dies. És possible experimentar, per la pròpia experiència, el difícil que era el treball dels esclaus en recollir la canya de sucre i processar-la.

També és interessant observar cubs de destil·lació de coure especials, on la beguda adquireix el seu sabor refinat i únic. També es transportaran els turistes als cellers, on el rom madura durant anys en bótes de roure (amb un volum de més de 150 litres).

Al final de la gira, els convidats, per descomptat, esperen una degustació de diferents varietats de cops. Si no us agraden les begudes fortes, us oferireu licors saborosos i suaus. Per cert, els visitants també són rebuts amb un got de rom. De mitjana, un recorregut per la fàbrica triga 45 minuts, el preu sol incloure una guia i una transferència.

Visita la fàbrica de Roma Appleton pot ser tant individualment com a part del grup. Per als viatgers, les portes de l'establiment estan obertes de dilluns a dissabte, a partir de les 9:00 hores. L'última gira comença a les 15:30. El diumenge i els dies festius, la institució no funciona.

Descripció de les varietats de rom

Els que vulguin adquirir el rom a Appleton Estate, a la botiga local de souvenirs, se'ls oferirà tota la línia de punxonat fabricat. A la botiga també es poden comprar figures memorables, imants o postals.

Les varietats més populars de la fàbrica de ron Appleton són les següents begudes:

1. Appleton Estate és un ron de luxe que s'ha produït durant diverses dècades. Va guanyar els premis més alts del món, incloent-hi l'exposició mundial a París.
2. Appleton Estate Reserve Blend té un sabor llenyós amb un postgust de nou moscada. La composició de les espècies consta de 20 varietats, 2 de les quals són afegides per Joy Spence, que ofereixen el rom un sabor deliciós i versàtil.
3. Appleton Estate Rare Blend : un cop de mà té almenys 12 anys d'envelliment. Per a la seva producció, s'utilitzen varietats d'or estranyes. La beguda té un sabor llenyós i fins i tot sabor.

Appleton Estate es considera el ron més antic, ja que té una resistència d'almenys 50 anys. El cost d'una ampolla de rom s'inicia a partir de 5 dòlars dels EUA, el preu mitjà d'un cop de puny és de $ 10. Els venedors empenyen molt acuradament els contenidors de vidre, de manera que vostè pot portar les seves compres a casa completa.

Sobre quins plats locals es combinen amb el rom, llegiu l'article sobre la gastronomia de Jamaica .

Com arribar-hi?

La fàbrica de Ron Appleton es troba a la vall de Nassau, a la vora del Cockpit-Country, i no és tan fàcil arribar aquí. A la institució del moll de Falmouth , podeu agafar un taxi o un cotxe. Però serà més convenient arribar-hi amb una excursió organitzada.

Appleton Estate és el major productor de ron més antic del món. La beguda, creada aquí, està saturada de passió, calor i esperit únic de Jamaica. Després d'haver visitat una interessant excursió, obtindràs una experiència inoblidable.