La terra autòctona de cacauet és el Brasil, però avui es cultiva a gairebé tots els països amb un clima càlid. La major part de la collita de fruits secs està dissenyada per produir mantega de cacauet. El percentatge d'oli en aquesta nou és força alt i arriba al 60%. És ric en cacauets i proteïnes, conté vitamina B i E. Aquest producte és molt alt en calories i equival a gairebé 600 calories en 100 grams.
Què és útil per als cacauets rostits?
Tot i la tostada de cacauets, la vitamina E. s'emmagatzema en ella. Els nutricionistes creuen que els beneficis del cacauet torrat són més que crues. Això es deu al fet que en el moment de la tostadora es forma una capa addicional a la femella, que protegeix la vitamina E de la destrucció. Parlem de quanta proteïna en el cacauet torrat, només la soia té un índex més alt que aquesta femella. Els cacauets fets contenen un 26% de proteïna. El major benefici dels cacauets rostits es conserva en fruits secs sense sal, fregits en una petita quantitat de mantega, sense l'ús d'espècies i pastes.
L'ús regular dels cacauets rostits té efectes beneficiosos sobre el teixit nerviós, sobre el funcionament del fetge, el cor i altres òrgans. Els cacauets promouen la renovació i el creixement de les cèl·lules, redueix el nivell de colesterol a la sang. També s'utilitza com un cholagogue. Els cacauets fregits ajuden a desfer-se de l' insomni i la fatiga. Aquesta femella pot millorar la memòria, l'oïda i l'atenció, així com augmentar la libido i la potència. Si menges només 30 grams de cacauet torrat cada dia, pot reduir el risc de desenvolupar malalties cardiovasculars.
Per tant, la qüestió de si els cacauets fregits són útils, es pot respondre inequívocament de manera afirmativa.
Però val la pena considerar que, com totes les nous, els cacauets són un producte molt al·lergògic i, per tant, al·lèrgies al cacauet, cal evitar per complet el seu ús.