Els bollos de pastisseria l' ajudaran en les situacions més imprevisibles. Es preparen molt ràpidament, però resulten increïblement aromàtiques, exuberants i saboroses. Considerem diverses maneres de preparar-les.
Bolls de rebosteria preparada amb carn picada
Ingredients:
- massa gelada congelada - 500 g;
- carn - 300 g;
- bombeta - 1 peça;
- all - 3 graons;
- ou - 1 peça;
- llavors de sèsam - 50 g;
- espècies;
- verdures fresques.
Preparació
La massa de soplida es retira amb antelació del congelador i queda per descongelar-se. Aquesta vegada estem preparant el farcit: refinem la ceba i l'all i la aixafarem amb picadora de carn. Ara afegim verdures picades, mòltes i pebre a gust. Fregiu la carn omplint una paella a l'oli vegetal, i després deixeu-ho refredar. Rodem la massa, la tallem en petits quadrats i posem l'embotit a cadascun. Fixem les vores de la massa des de dalt, tapeu-ho amb un ou batut, espolvorear-lo amb sèsam i cuinar-hi pastissos de pastisseria al forn.
Bollos de pastisseria sense greix
Ingredients:
- rebosteria congelada bezdorozhevoy - 500 g;
- farina del grau més alt - 30 g;
- ou - 1 peça;
- formatge mascarpone - 200 g;
- formatge de varietats dures - 50 g;
- Verdures fresques.
Preparació
Aboqui el formatge de crema suau en un piano, afegiu herbes fresques picades i barregeu-ho tot bé. La massa descongelada descongelada es retira del paquet, es va estendre sobre la taula i es va enrotllar a una fina capa de roca en una capa prima, d'uns 0,5 cm de gruix, ara lubricant abundantment la superfície amb massa de formatge. El formatge dur es talla en plaques petites i s'expandeix sobre el farciment. A continuació, gireu el producte a un rotllo i talleu-lo amb les mateixes arandeles. Cada peça es distribueix en una safata per a forn, barrejada amb una barreja d'ous batuts i formatges de formatge al forn de pasta fullada al forn durant mitja hora aproximadament.
Recepta de pasta fullada amb formatge crema
Ingredients:
- pastisseria - 2 peces;
- guayaba en xarop - 1 pot;
- suc de llimona - 1 culleradeta;
- formatge crema - 350 g;
- pols fina de sucre - 0,5 cullerades.
Preparació
El forn està pre-encès i es deixa per escalfar fins a uns 220 º C. Cobrim la safata de forn amb paper especial. En la liquadora, difondrem la guayaba amb xarop, afegiu suc de llimona fresc i remoure'l tot a una massa homogènia. Reixa de formatge crema amb una mescladora amb sucre en pols a una consistència cremosa. Treballem la superfície de treball lleugerament amb la farina, difonem els fulls de pastisseria, els rodem i els tallem en petits quadrats idèntics. Al mig de cada un hi ha uns quants cullerades de barreja cremosa i una mica de melmelada dolça. Cobrim les vores de les places amb aigua freda i embolcallem com un burrito. Ara poseu les peces en una safata preparada i envieu-la a un forn calent durant 25 minuts.
Immediatament abans de servir al te, escampeu els dolços pastes de la pasta fullada amb sucre en pols i poseu-vos en un plat pla.
Bombons saborosos de rebosteria amb canyella
Ingredients:
- pasta de full - 500 g;
- ou - 1 peça;
- sucre - 100 g;
- canyella mòlta - 1 cda. cullera
Preparació
La massa es descongela prèviament i es desenrotlla amb un corró. El sucre es combina amb canyella mòlta i es balanceja uniformement amb aquesta capa de barreja. A continuació, la dobleguem amb un rotllo i la tallem a les mateixes rodanxes amb un ganivet afilat. Cobrim la cassola amb oli, exposem els espais en blanc i deixem-la mitja hora. Abans de coure, cobreixi els bollos amb un ou batut i envieu-lo a un forn ben escalfat durant 15 minuts. Els productes calents preparats estan decorats amb sucre en pols i convidem a tots a tenir te.