El kvass deliciosa de poma satisfà perfectament la seva set en els calorosos dies d'estiu, ia l'hivern complaure a tots els gustos i sabor fresc. La recepta per elaborar aquesta beguda és prou senzilla i no us porti molt de temps i energia. Anem a considerar amb vostès com fer kvass de poma a casa.
La recepta per kvass de poma
Ingredients:
- aigua bullida - 4 litres;
- suc de poma - 1 l;
- sucre granulat: 1 ítem;
- cafè instantani - 2 culleradetes;
- llevat sec - 1 cullerada.
Preparació
Per tant, prengui el suc de poma, abocar-lo a una cassola d'esmalt profund, abocar-lo al sucre, posar llevats secs i cafè instantani. A continuació, barregeu-ho tot, aboqui aigua bullida i tanqueu la tapa amb força. Conservem la beguda a temperatura ambient durant 24 hores. Des de l'època de l'envelliment a la calor, depèn del seu gust com a resultat. Com més temps tingui la calor del suc de poma en la calor, millor passarà i més saturarà. Després d'un dia, filtrem suaument la beguda a través de gasa o tamís, aboqui les ampolles i netegeu-les al refrigerador. Servim el kvass de poma preparat refrigerat, abocant-lo amb copes de vidre elevades.
Kvass d'Apple sense llevat
Ingredients:
- pomes - 1 kg;
- kvass de pa - 3 litres;
- sucre granulat - 200 g.
Preparació
Agafem les pomes madures, la mina, ens asseguem amb una tovallola i, juntament amb una closca i un nucli, fem un gran ratolí. A continuació, la massa de poma es transfereix a una cassola profunda, abocada a kvass de pa precuinat o comprat. Tota la bona remena, filtreu acuradament la beguda resultant a través d'un tamís o gasa i afegiu el sucre al gust. Abofegem el kvass de poma preparat en ampolles i emmagatzemi'l en un lloc fresc, però el millor en la nevera durant no més d'una setmana.
Voleu provar el kvass inusual? A continuació, prepareu el kvass de remolatxa , o el kvass de la saba de bedoll .