Fruita, verdura, amb l'addició de marisc o carn, condimentada amb oli vegetal: reposaran els subministraments esgotats després del naixement del cos, no perjudiquin la figura i estalvien minuts preciosos per descansar.
Avui us explicarem quines amanides podeu menjar per a mares lactants i que compartiu les millors receptes. Ja en els primers dies després del part, una dona pot gaudir d'una senzilla amanida de verdures bullides i carn de baix contingut en greix. Per descomptat, al principi, és millor renunciar a ingredients com la col, les lleguminoses, el blat de moro i els tomàquets. Aquests productes poden provocar una major producció de gas i al·lèrgies al bebè. També sota la prohibició és la maionesa i les espècies. Més endavant, quan el cos de molles es fa més fort i s'adapta a les noves condicions de vida, la mare pot introduir nous aliments en la seva dieta, de manera que els plats poden ser més saborosos i més rics.
Receptes d'amanides saboroses i útils per a mares lactants
- Amanida "César".
Ingredients:
- peix de pollastre bullit refrigerat - 400 g;
- fulles d'enciam - 100 g;
- llavors de sèsam - 1 grapat;
- oli d'oliva - 2 cullerades. culleres;
- Formatge parmesà - 200 g;
- galetes blanques - 200 g.
Ingredients:
- fetge de vedella - 300 g;
- pastanagues bullides - 1 peça;
- bombeta - 1 peça;
- ous - 3 peces;
- crema agra - 200 g;
- sal, verds al gust.
Aquestes amanides dietètiques per a mares lactants es poden menjar fins i tot en el primer mes després del part.
Ingredients:
- remolatxa bullida - 1 peça;
- ceba - 1 pc.;
- nous tritades - al gust;
- oli de lli - 2 cullerades. cullera;
- suc de llimona i sal a gust.
Ingredients:
- inflorescència de coliflor bullida - 400 g;
- pebrot d'amanida dolça - 1 peça;
- remolatxa bullida - 1 pc;
- Sal, julivert i oli d'oliva a gust.
Ingredients:
- pomes verdes - 2 peces;
- xucrut - 1 got;
- ceba - 1 peça;
- oli vegetal (per repostar) - al gust;
- el sucre al gust.
Ingredients:
- pastanagues i remolatxes bullides - 1 pc;
- cebes verdes - 1 pc;
- blat de moro (enllaunat amb un pot de vidre) - 150-200 g;
- una poma - 1 peça;
- crema agra en greixos (per omplir) a gust.
Ingredients:
- Pebre búlgar - 2 peces;
- fulles d'enciam - 1 manat;
- peix bullit - 200-250 g;
- tomàquets cherry - 6 peces;
- mantega, suc de llimona, sal a gust.