L'amanida en forma de regal és adequat per a qualsevol dia de festa, però el millor de tot serà la taula d'aniversaris. No obstant això, podeu i no esperar una data concreta per confondre al vostre ésser estimat. Després de tot, un conjunt de productes en aquesta amanida pot ser molt diferent, el més important és el disseny. Amb ell haureu de jugar, però podeu expressar plenament els vostres sentiments.
Amanida "regal" - recepta
Ingredients:
- potes de pollastre (fumades) - 500 g;
- champignons frescos - 400 g;
- ous - 3 peces;
- ceba - 1 peça;
- amanida de cogombres llargues - 3 peces;
- pastanaga - 1 peça;
- pebre vermell búlgar - 1 pc;
- maionesa - 1 embalatge.
Preparació
Separar la carn de les cames dels ossos i tallar-los en trossos. Bolets picats amb ceba picada. Separar la pastanaga ratllada per separat en un gran ratllador. Pebre búlgar, 2 cogombres i ous bullits tallats en cubs en plats separats.
Estendre capes quadrades d'enciam, promazyvaya tothom amb maionesa. Per ser més exactes, és millor utilitzar un formulari especial, per exemple, una caixa de cartró de mida adequada que talli la part inferior. Les capes van en la següent seqüència: pollastre, cogombres, pastanagues, ous, bolets amb ceba, pebre búlgar. No fem trossos de maionesa amb enciam. Treure el formulari, obtenir una caixa vermella amb un regal. I per a una major semblança, decoreu-la amb tires fines de cogombre, imitant cintes. Vostè pot construir un arc de cogombre.
Consells: és més fàcil tallar un cogombre finament i uniformement amb un tòner normal de la patata.
Deixem que l'amanida es posi durant diverses hores a la nevera i li donem un "regal" a l'autor de la celebració.
Amanida "Regal" amb sorpresa
Com a "sorpresa" en una amanida pot ser una pruna amb una nous dins. Si tens un bon rendiment, en fruits secs pots ocultar petites notes amb desitjos. Només pre-embolicar-los en paper d'alumini, per no mullar-se.
Ingredients:
- vedella - 300 g;
- pastanagues - 400 g;
- remolatxa - 300 g;
- prunes (sense fosses) - 200 g;
- nous nous (esmicolat) -1 / 2 elements;
- ous - 4 unitats.
- formatge dur - 150 g;
- maionesa - 300 g;
- julivert arrissat - 4 branques.
Les pastanagues es bullen en aigua salada. A 15 minuts de bullir, agafem el més llarg i el més recte (farem un ornament), la resta de les pastanagues es cuinen fins que estiguin suaus. Les prunes durant mitja hora es col·loquen en aigua calenta. Les bayas destinades a una sorpresa, ens retirarem després de 10 minuts.
Cuina la vedella fins que estigui preparada, fresca i tallada en cubs. La carn es presenta sobre un plat en forma d'un quadrat i abundantment assaborit amb maionesa.
A continuació, estén els remolatxes rallats ratllats en un gran ratllador. És hora d'ocultar la "sorpresa". Una altra vegada: la maionesa, després, el formatge ratllat, les pastanagues bullides (deixeu passar un ratllador fi) cobert amb una xarxa de maionesa.
Els ous cuits es freguen en un ratllador fi, es barregen amb la maionesa i es guarda la "caixa" del regal de tots costats. La pastanaga tallada en cintes fines, forma un llaç, i repareu al centre amb un escuradents. Decorem amb branquetes de julivert.