Per exemple, esteu esperant una petita empresa per celebrar un esdeveniment o ocasió i pensar a través del menú. L'amanida en cistelles és una bona idea per a una taula solemne. La cistella pot ser molt diferent.
Com preparar tasses d'amanida?
Per exemple, podeu comprar cistelles preparades (o no massa mandroses) per a amanides de sorra o pastisseria (es necessiten motlles especials per a això). Cal assenyalar que la cistella de shortcake és més adequada per a les amanides de postres dolces, des del soplar per a la mateixa, per a qualsevol.
Algunes amanides es poden servir a les anomenades cistelles de taronja, es veuran molt originals, boniques i còmodes, a més, la pell de cítrics allibera substàncies aromàtiques volàtils a l'espai i té un atractiu color i aspecte atractius, cosa que augmenta l'estat d'ànim dels que se sentin a la taula. Les cistelles "taronges" es fan simplement: a l'escorça d'una taronja fa un tall circular al centre (a la manera de l'equador) i retireu acuradament les meitats de la closca, intentant no fer malbé. Podeu fer una muesca en un zig-zag, i després a la vora hi haurà denticles. D'aquesta manera, obtindreu dos contenidors en forma d'un hemisferi cadascun.
Les cistelles "taronges" són especialment bones per a amanides de fruites de postres lleugeres en estil de fusió amb suaus relats de iogurt i salses cremoses cremoses o per a amanides més riques que combinen carn, o peix (i / o marisc) amb fruites.
Recepta per a amanides en cistelles de taronja
Ingredients:
- cansalada de bacó fumat (o pardal, pernil, carn blanca de pollastre bullit);
- bananes lleugerament immadures;
- formatge;
- olives joves sense pous;
- fruita kiwi;
- all;
- calç o llimona;
- pebre vermell picant;
- espès natural de iogurt o crema sense sucre;
- fulles de coriandre i julivert per a la decoració.
Preparació
Primer, nosaltres preparem l'emplenament. En iogurt o crema, afegiu suc de llima o llimona, all picat i condimentar-lo amb pebre picant. Deixi que s'influi la infusió. Quan sigui necessari omplir l'amanida,
Bacon tallat en cubs petits, olives - cercles, plàtans - cercles o més petits, kiwi - arbitràri. Combineu tots els ingredients preparats en un bol. Afegiu l'ompliment i la barreja. Ompliu l'amanida amb cistelles "taronja". Espolvorear amb formatge ratllat i decorar amb fulles verdes.
Si ho desitja, podeu complicar la recepta afegint una barreja de cacau en pols amb sucre en pols (proporció 2: 1, o 1: 1) al farciment, de manera que l'amanida es fa encara més refinada i interessant. Per aquest plat, és bo servir tequila amb llima o un còctel de ginebra (vodka, rom) amb vermut lleuger (martini) i suc de taronja natural .