L'amanida amb pollastre i pinya serà una meravellosa decoració del vostre modest sopar familiar o festa festiva. Resulta deliciosament tendre, saborós i bastant refinat.
Amanida amb pollastre, blat de moro i pinya
Ingredients:
- ou - 2 peces;
- blat de moro en conserva - 1 olla;
- maionesa;
- Filet de pollastre - 300 g;
- Cogombres frescos: 2 unitats;
- pinya enllaunada - 350 g.
Preparació
El filet es bull i es divideix en fibres o es talla en cubs. Pebrot rentat, assecat, palla triturada. Els ous bullen bullits i picats finament. Ara hem de traslladar els ingredients a l'amanida amb capes, prometent la maionesa: primer el pollastre, després les pinyes, cogombres, ous i blat de moro dolç.
Amanida amb palets de cranc, blat de moro i pinya
Ingredients:
- pal de cranc - 250 g;
- ou - 8 peces;
- formatge - 200 g;
- pinya en conserva - 200 g;
- maionesa;
- blat de moro en conserva - 200 g.
Preparació
Els ous es bullen per endavant, es netegen i es trituren. Palets de cranc i cubs de formatge ratllat. Amb pinyes i blat de moro, combineu acuradament el líquid i aboqui-ho tot a l'amanida. Ara afegiu-hi tots els altres ingredients, feu la temporada amb maionesa, barregeu-vos i feu servir amanida preparada a la taula.
Amanida amb bolets, pollastre, pinya i blat de moro
Ingredients:
- pinya enllaunada - 300 g;
- bolets frescos d'ostres - 250 g;
- nous - 100 g;
- maionesa - 80 ml;
- ou - 3 peces;
- Filet de pollastre - 2 peces;
- bombeta - 1 pc.
Preparació
Els bolets es renta, es tallen en trossos petits, es col·loquen sobre una paella calenta, aboqui una mica d'aigua, afegiu sal i guisat durant uns 20 minuts. A continuació, afegiu la ceba fina picada, aboqui-ho amb oli vegetal i passer. Els ous bullits es netegen i es tallen finament. Es col·loca la primera capa de filet de pollastre picat, untada amb maionesa, es difonen pinyes, formatge ratllat, rostit de bolets, maionesa, ous i espolvoreu tot amb fruits secs triturados.
Amanida amb pernil, pinya i blat de moro
Ingredients:
- pernil - 450 g;
- pinya enllaunada - 300 g;
- tomàquet - 1 pc.;
- blat de moro enllaunat - 400 g;
- all - 2 graons;
- olives - 100 g;
- formatge - 100 g;
- maionesa.
Preparació
Tomàquet, pernil i pinyes tallades en trossos petits. Les olives es tallen en tres parts. En un petit ratllador freguem el formatge holandès. Ara combineu tots els ingredients preparats en un bol d'amanida, barregeu diligentment, afegiu alls picats, olives i formatge. Vestim amanida amb maionesa i el posem sobre la taula.