Probablement molts de vosaltres haguessin de provar una amanida de cranc amb arròs i blat de moro, de manera que, en aquest article, a més del famós "Cranc", us oferirem unes receptes més interessants basades en l'arròs.
Amanida amb arròs de blat de moro i cogombre
Ingredients:
- arròs integral - 1 element;
- suc de llimona - 1/4 de segle;
- oli d'oliva - 4 cullerades. culleres;
- blat de moro - 1 ½ est .;
- pebrot al gust;
- Pebre búlgar - 1 pc.
- alvocats - 1 peça;
- cogombre - 1 peça;
- cebes verdes;
- julivert;
- sal, pebre.
Preparació
Arròs bullir fins que estigui llest, sense condimentar. Preparat completament fresc. En un bol petit, barrejar la mantega (1 cullerada de sopa) amb suc de llimona - això servirà de base per al nostre servei de repostaje, que es deixa afegir només sal, pebre i julivert picat.
En una paella, escalfeu 1 cullerada de mantega i fregiu el pebrot i el pebre búlgar durant 2 o 3 minuts. Al final de la cuina, enviem blat de moro a la paella. Envieu verdures càlides a l'arròs. A continuació, poseu el cogombre picat i l'alvocat, Omple l'amanida amb una barreja de suc de llimona i oli d'oliva amb julivert. Abans de servir, decoreu una amanida calenta amb cebetes verdes picades.
Recepta per a amanida de cranc amb arròs i blat de moro
Ingredients:
- varetes de cranc - 1 paquet (250 g);
- blat de moro en conserva - 1 olla;
- arròs - 1 article;
- ous - 3-4 peces;
- maionesa - per repostar;
- cebes verdes - 1 manat;
- sal, pebre.
Preparació
L'arròs es renta i bull fins que es cou. Els ous cuinats bullen, refreden, tallen i molen. Amb el blat de moro, fusionar l'excés de líquid i barrejar-lo en un bol d'amanida amb tots els ingredients preparats, inclosos els palets de cranc picats. Omplim l'amanida amb maionesa. A gust, afegiu sal i pebre. Donem "Cranc" per preparar durant 30-40 minuts i servir-lo a la taula, espolvorant-lo amb cebes verdes picades.
Amanida amb arròs, blat de moro i ou
Ingredients:
- Arròs bullit - 1/2 graus;
- mongetes - 120 g;
- blat en conserva - 1/2 llaunes;
- nou - 1 grapat;
- ou - 1 peça;
- oli de sèsam - 1 cullerada. cullera;
- suc de llima - 2 cullerades. culleres;
- sal a gust.
Preparació
Els fesols blanch es blancen en aigua salada i es tallen a la meitat. L'ou es bull fort. Barregeu fesols, blat de moro, arròs bullit i nous picats en un bol d'amanida. Omplim l'amanida amb una barreja de suc de llima i mantega. Solim al gust i posa els ous abans de servir.
Recepta d'amanides amb blat de moro i arròs
Ingredients:
- arròs integral - 450 g;
- blat de moro - 200 g;
- tonyina en oli - 185 g;
- cebes verdes;
- tomàquets - 2 peces;
- julivert;
- oli d'oliva.
Preparació
Arroz cuinar fins que estigui cuit i fresc. Desmuntem la tonyina en trossos amb una forquilla. Tallem els tomàquets en cubs. Barregeu tots els ingredients en un bol d'amanida, afegiu-hi el blat de moro i poseu-vos l'amanida amb oli d'oliva. Decorem el plat amb herbes abans de servir, la sal i el pebre s'afegeixen al gust.
Amanida amb pollastre, arròs i blat de moro
Ingredients:
- arròs mig segle;
- alvocats - 1 peça;
- beans blancs en conserva - 1/3 de segle;
- beans en conserva - 1/3 ct.
- Filet de pollastre - 1 peça;
- blat de moro - 1/2 llaunes;
- cebes verdes - 1 manat;
- sal, pebre al gust;
- oli d'oliva;
- suc de llimona
Preparació
Abans de preparar una amanida d'arròs amb blat de moro, un filet de pollastre fregat amb sal i pebre, embolicat en paper d'alumini i coure al forn fins que estigui totalment preparat. Preparar el pollastre tallat en cubs i posar-lo en un bol d'amanida. A continuació, posem l'arròs bullit i l'alvocat en cubs. Complementem l'amanida amb dos tipus de mongetes i blat de moro.
A partir de la mantega i el suc de llimona, preparem el condiment, barrejant els ingredients en la proporció de 2: 1. Vestir l'amanida, condimentar-lo a gust i decorar amb ceba verda.