Ales amb salsa de mel: un plat meravellós per a tots els motius per a un sopar a la llar, un sopar festiu o una cervesa. Les propietats de l'embotellat utilitzen un contrast inusual de les combinacions de gustos i contribueixen a una escorça ruddy-mouthing.
Com cuinar ales amb salsa de mel?
Per cuinar ales de pollastre amb salsa de mel, no cal ser un xef experimentat amb moltes habilitats culinàries. Només heu de seguir els consells de la recepta seleccionada i recordeu el següent:
- El pollastre s'ha d'enjuagar i assecar abans de processar-lo posteriorment.
- Si ho desitja, les ales s'eliminen de la falange extrema i es tallen a la junta.
- Temporada de carn amb espècies, espècies, adobar i deixar-les embrollar.
- El marinat per a les ales amb mel promou un coloració més ràpida dels productes, de manera que necessiteu controlar el procés de fregir o coure per evitar la crema.
Aletes de pollastre amb salsa de mostaza de mel
L'elecció d'una opció per a un sopar ràpid, assequible i deliciós, utilitza les recomanacions següents i prepara aletes de pollastre marins de mel i mostassa. En aquesta marina, el pollastre s'obté en una mesura piquant, aromàtica, amb una dolça mel i una escorça rústica de boca.
Ingredients:
- ales de pollastre - 1 kg;
- salsa de soja - 70 ml;
- mel - 1 cullerada. cullera;
- mostaza - 1 culleradeta;
- all - 3 dents;
- suc de llimona - 1 cullerada.
Preparació
- Barregeu tots els ingredients de l'embotit i els deixeu les ales preparades.
- Deixar el recipient amb un pollastre marinat a la nevera per diverses hores.
- Torneu les ales amb una salsa de mostassa de mel al forn a 200 graus i 40 minuts.
Ales en salsa de soja amb mel
Sorprenentment suau, sucós i tendre són les ales en salsa de mel-soja a la màniga. Utilitzant com a ingredient addicional l'adob, el suc de taronja, l'all i les espècies aromàtiques, serà possible obtenir un ideal en tots els aspectes de la paleta de sabors picants. El plat es pot servir amb verdures a rodanxes o es complementa amb qualsevol guarnició.
Ingredients:
- ales de pollastre - 1 kg;
- salsa de soja - 100 ml;
- mel - 2.5 cullerades. culleres;
- Curcuma i pebre vermell - 1 culleradeta;
- all - 3 dents;
- suc de taronja - 40 ml;
- pebre negre mòlt.
Preparació
- Barregeu tots els components del plafó de la llista.
- Ompliu la mescla preparada amb ales correctament preparades, barregeu-les bé, fregant-ne l'embotit.
- Després d'unes hores o un dia, canvieu les ales a la mànega, uneix les vores i perforar la pel·lícula des de dalt en diversos llocs.
- Torneu ales amb salsa de mel durant 50 minuts a 200 graus.
Ales en salsa de mel de tomàquet
Un plat senzill i sense complicacions, la recepta que es mostra a continuació, es fa ràpidament i produeix les impressions més agradables. Les ales amb tomàquet amb salsa de mel, al forn al forn, idealitzen el complement de la patata o es converteixen en un aperitiu apetitós per servir a la cervesa. Els primers 30 minuts de les ales es couen sota la fulla, i la resta del temps sense ell.
Ingredients:
- ales de pollastre - 1 kg;
- salsa de tomàquet i mel - 100 g;
- sal i pebre - 2 culleradetes;
- pebrot vermell - 1 culleradeta.
Preparació
- Barrejar en un bol de tomàquet, mel, sal, pebre negre i vermell.
- Fregar la barreja resultant d'ales, deixar-ho durant diverses hores per adobar.
- Torneu ales amb salsa de mel al forn a 180 graus i 50 minuts.
Ales a l'est amb mel
La següent recepta d'ales amb mel us permetrà preparar un plat amb un accent oriental. El resultat necessari s'obtindrà afegint curri i una barreja de llúpol-sol a l'adob. En la recepta, el suc de taronja s'utilitza com a component líquid, que, si es desitja, es pot reemplaçar simplement amb aigua o vi semisweet.
Ingredients:
- ales de pollastre - 1 kg;
- suc de taronja - 250 ml;
- mel - 2 cullerades. culleres;
- curri i llúpol-suneli - 2 culleradetes cadascuna;
- all - 2 dents;
- sal, pebre.
Preparació
- Barregeu tots els ingredients de l'embotit i remull les ales preparades durant diverses hores.
- Retirar les peces de pollastre escabetxades del líquid picant, assecar-les i cuinar-les en forma fins que estigui cuit i fosc a 190 graus.
- Serviu les ales acabades amb salsa de mel, que es va quedar després de decapatge. S'aboca en un cullerot i es cou durant uns minuts.
Aletes de pollastre picant amb mel
La següent recepta de les ales de pollastre amb mel per als amants de la nítida. El gust ardent del pebrot és una mica suavitzat per la dolçor de la mel i, al mateix temps, es destaca per la picant de gingebre i all. Si es desitja, la gravetat pot reduir-se una mica, reduint la quantitat de xili utilitzat en la recepta.
Ingredients:
- ales de pollastre - 1 kg;
- una beina de xile - 1 pc.;
- Pols de xili i gingebre rallado - 1 culleradeta;
- mel - 3 cullerades. culleres;
- salsa de soja - 3 cullerades. culleres;
- oli vegetal - 20 ml;
- ail terra - 2 dents;
- una pell de llima, coriandre.
Preparació
- El punxó de xile és picat finament, barrejat amb els ingredients restants de l'embotit.
- Fregar la barreja resultant d'ales i deixar marinar durant diverses hores.
- Fer coure ales amb salsa de mel calenta al forn durant 50 minuts a 190 graus.
Ales en salsa d'all per mel
Aromàtiques, ruddy i delicioses són ales cuites amb mel i all. Fins i tot sense recórrer al marinat preliminar, de manera similar, podeu preparar un deliciós aperitiu per a la cervesa o un plat saborós per a un plat lateral per sopar. No obstant això, si el temps ho permet, no us perdeu l'oportunitat de deixar que la carn es posi.
Ingredients:
- ales de pollastre - 1 kg;
- all - 6 dents;
- maionesa - 2 cullerades. culleres;
- mel - 1 cullerada. culleres;
- salsa de soja - 1 cullerada. cullera;
- oli vegetal - 20 ml;
- sal, pebre, herbes.
Preparació
- Les ales preparades són salades, picades, condimentades amb herbes, en forma oliosa.
- Barregeu la maionesa, la mel, la salsa de soja i l'all mòlt i coure les ales amb la barreja obtinguda des de dalt.
- Immediatament o després d'un temps, col·loqueu el recipient en un forn preescalfat i coure durant 50 minuts a 200 graus.
Ales amb salsa de mel en una paella
No menys deliciosos són les ales en salsa de mel-soia a la paella. En aquest cas, el pollastre, fregit inicialment fins al vermell, es posa els ingredients de la salsa, que no només donaran el gust desitjat a la carn, sinó que també contribuiran a l'adquisició d'una escorça ruddy i rica.
Ingredients:
- aletes de pollastre - 0,5 kg;
- all - 2 dents;
- salsa de soja - 3 cullerades. culleres;
- mel i pasta de tomàquet - 2 cullerades cadascuna. culleres;
- suc de llimona - 1 cullerada. cullera;
- oli vegetal - 100 ml;
- sal, pebre.
Preparació
- Ales de pollastre, tallades a l'articulació i baixades en una paella.
- Salteu una mica de carn, pebre i marró a foc alt.
- Espolvoree el pollastre ruddy amb suc de llimona, afegiu all picat, barregeu-ho.
- A continuació, posa el tomàquet, la mel i aboqui la salsa de soja.
- Remeneu els continguts de la paella i fregiu-la fins que estigui preparada i rica en rosegadors, sovint movent.
Aletes de pollastre amb salsa de mel en multivari
Aliments de pollastre increïblement saborosos amb mel es poden preparar amb un dispositiu multivariant. Si es desitja, es pot ampliar la composició de l'adob per afegir salsa de soja per a un color i un sabor rics i l'all per picant i aroma. Sense tenir en compte el temps de marinat, el procés de cocció trigarà una mica més d'una hora.
Ingredients:
- aletes de pollastre - 0,5 kg;
- mel - 2 cullerades. culleres;
- salsa de tomàquet - 100 g;
- condiments per a aus de corral - 1 cda. cullera;
- oli vegetal - 40 ml;
- sal, pebre.
Preparació
- L'ocell és salat, picat, fregat amb condiments, untada amb una barreja de tomàquet i mel, que queda un parell d'hores.
- Fregui les aletes marines en porcions en un "coure" durant 15 minuts.
- Col·loqueu el pollastre ruddy en un bol, aboqueu les restes de l'embotit i feu-ne un "Quenching" durant 40 minuts.