El berenar calent més senzill de tots els temps va ser i seguirà sent sandvitxos calents. Es poden preparar ràpidament a partir de gairebé qualsevol producte improvisat, i després agafar-lo i tornar a escalfar al forn, en una paella o en un microones. Diverses receptes ordinàries (i no bastants) per als sandvitxos calents que descriurem en aquest material.
Recepta per a sandvitxos calents en una paella
L'encant de cada sandvitx calent es cobreix en una abundància de formatge suau, i en aquesta recepta és abundant. Com a ingredient principal, pot utilitzar absolutament qualsevol formatge preferit, el més important és que té un sabor pronunciat i es fon fàcilment i ràpidament. I per diluir la composició familiar de formatge de formatge de pa, es posen en un sandvitx primes talls de pomes, que es combinen perfectament amb formatges forts.
Ingredients:
- mantega - 25 g;
- ketchup agut - 10 ml;
- llesques de pa - 4 unitats;
- formatge dur - 75 g;
- poma - 35 g.
Preparació
Lubriqueu una petita quantitat de mantega a un costat de cada llesca de pa. L'oli restant es fon i es combina amb la salsa de tomàquet. Lubriqueu la salsa de mantega fosa a l'altre costat de les peces de pa i poseu una porció de formatge ratllat. Tapa el formatge amb talls fines de pomes i posa la segona llesca de pa a la part superior. D'aquesta manera obtindreu un sandvitx tancat, la part superior i inferior de la qual s'empeny de mantega. Col·loqueu els entrepans en una paella calenta i fregiu-los a banda i banda, esperant l'emmotllament i el ple procés de fusió del formatge.
Receptes de sandvitxos calents a la botiga de sandvitx
Fins i tot és més fàcil cuinar sandvitxos amb un sandvitx especial. Així doncs, durant la freda, no hi ha necessitat de suportar entrepans en previsió de l'aparició d'una escorça rostida uniforme: l'assistent electrònic s'encarregarà de tastar uniforme per a vostè.
Ingredients:
- verdures salades (cogombres, pastanagues, coliflor, pebrots) - 440 g;
- olives - 75 g;
- una barra de pa;
- pernil - 320 g;
- formatge dur - 490 g.
Preparació
Si es cullen les verdures per a l'hivern, agafeu una mica d'assortit vegetal salat dels vostres propis subministraments (excepte els fruits aquosos, com els tomàquets) o compreu un pot de verdures a la marina des del supermercat. Escorri l'excés d'adob de verdures i poseu-les en una liquadora. Retalla les verdures juntament amb les olives i distribueix la barreja resultant al llarg d'una de les llesques de pa. A la part superior trosseja rodanxes fines de pernil i formatge, cobreix-ho tot amb una segona rodanxa de pa i poseu-ho al sandvitx. Després de 4 minuts, comproveu l'entrepà: si està daurat i el formatge es fon, tot està a punt.
Una recepta simple per a un sandvitx calent amb tomàquets
Ingredients:
- pa - 2 llesques;
- formatge - 45 g;
- fulles d'alfàbrega - 2-3 unitats;
- tomàquet - 2 llesques.
Preparació
Lubriqueu els trossos de pa amb oli d'oliva a banda i banda i, al fons, poseu el formatge, les fulles d'alfàbrega i les rodanxes de tomàquet. Tapa l'entrepà amb una segona llesca de pa i fes-la fregir en un sandvitx o paella fins que es posi marró.
Recepta per a sandvitxos calents amb embotits i formatge
Què pot ser més deliciós que la pizza i la preparació tediosa de la base per a això? Recomanem reemplaçar la capa habitual de llevat amb una rodanxa de pa simple per gaudir del seu regal preferit en pocs minuts.
Ingredients:
- baguette - 8 llesques;
- salsa de tomàquet, salsa barbacoa o quetxup - 120 ml;
- formatge ratllat - 110 g;
- botifarra - 24 llesques.
Preparació
Preescalfeu el forn fins a 175 graus i, mentre estigui calent, engreixi cadascuna de les peces de baguette amb salsa de tomàquet i cobreixi amb una generosa porció de formatge ratllat. A sobre del coixí de formatge, posi 2-3 trossos de la seva botifarra favorita i trasllade els entrepans a la safata de cocció. Cuini el berenar 5-6 minuts o fins que el formatge es fon.