El pollastre és un dels aliments més utilitzats. És més assequible en el cost que la carn de boví i la carn de porc, i menys destaca el tracte biliar i el tracte digestiu. La carn d'aquest ocell constitueix la base de moltes dietes. Té el contingut calòric més baix en forma bullida, però, per descomptat, el plat més estimat de la majoria de persones és el pollastre al forn, el contingut calòric varia entre 190-250 kcal per cada 100 g de producte. Tot depèn de la recepta, segons la qual està preparada.
El dany d'un pollastre al forn
El 70% del total de calories d'un pollastre al forn es dóna als greixos, només un 30% és necessari per a les proteïnes. El contingut més alt de calories del pollastre rostit al forn és a la pell, on es concentra el colesterol . Per aquest motiu, els metges, especialment els nutricionistes, recomanen que l'utilitzi per menjar per eliminar les aus de corral de les aus de corral. No conté cap substància útil en si mateixa, però sobrecàrrega el pàncrees. El seu ús no només pot provocar un atac en persones amb un fetge feble i excrements de bilis, sinó que també condueix a un augment dels nivells de sucre en la sang a causa de l'activitat excessiva d'aquests òrgans. Per tant, si realment es preocupa per la vostra salut, no hauríeu de tenir por, en primer lloc, de les calories del pollastre cuites al forn, sinó dels seus efectes sobre el cos.
Beneficis del pollastre al forn al forn
Però no crec que hi hagi res de valor en el pollastre. És ric en una proteïna fàcilment digerible. També té molta vitamina A, que millora la visió, protegeix les membranes mucoses del cos, millora la condició de la pell i fins i tot pot prevenir l'aparició de càncer. A més, afecta positivament el sistema reproductiu. Quan es cou al forn, el contingut calòric del pollastre augmenta, per descomptat, a mesura que augmenta la proporció de greixos, però pràcticament, les substàncies útils s'emmagatzemen en la seva totalitat.