Dates: fruites sucoses de la palma de la data, que tenen un sabor meravellós i ajuden a una persona a enfortir la seva salut a causa de la saturació del cos amb moltes substàncies útils.
Composició de dates
Les dates recopilen tots els minerals, minerals, sals i vitamines més valuoses per al cos humà, són rics en aminoàcids, fibres alimentàries, pectines. Per cert, els científics van trobar en la composició d'aquests fruits la fitohormona, que és responsable de l'estat d'ànim, l'aparença i fins i tot el comportament social d'una persona.
Vitamines:
- vitamina A;
- vitamina C;
- vitamines del grup B;
- vitamina PP;
- vitamina E.
Minerals:
- potassi;
- calci;
- magnesi;
- sodi:
- fòsfor;
- ferro.
Propietats útils
Les dates es consideren un excel·lent tractament, però, tot i el gran contingut calòric, aquests fruits ofereixen beneficis inestimables per a la nostra salut:
- la vitamina B1 augmenta la funció secretora de l'estómac;
- la vitamina B5 normalitza l'intercanvi de greixos, aminoàcids i carbohidrats;
- la cel·lulosa ajuda a eliminar de la escòria corporal, toxines, àcids biliars, augmenta l'eficiència dels intestins;
- continguda en dates, substàncies útils destrueixen bacteris nocius en el cos;
- les dates reforcen la contracció dels músculs de l'úter, de manera que el lliurament és més ràpid i senzill;
- l'ús de les dates amb un estómac buit mata paràsits;
- El magnesi i el potassi ajuden a eliminar l'excés de líquid, que condueix a la normalització del pes.
Quantes calories tenen en 1 data?
El valor calòric de les dates es considera alt, de manera que poden substituir els dolços o altres dolços. Però, quantes calories en les dates depenen de si són fresques o seques.
El contingut calòric de les dates fresques en 100 g és superior a 190 kcal, a causa de la gran quantitat d'hidrats de carboni. Una data de mitjana suposa 25 grams, per tant, resulta que en una data conté uns 50 kcal.
En dates seques, la quantitat d'hidrats de carboni és superior a la dels frescos, però l'aigua és molt menor, de manera que hi ha més de 290 kcal per 100 g de fruita seca i uns 70 kcal per postre, respectivament.
Dates: calories i danys
Cal recordar que només les dates madures i correctes tenen propietats curatives.
La majoria de les vegades en les dates de la dieta s'utilitzen en forma de fruites seques i, en quant a la quantitat de calories en les dates seques, s'han d'excloure de la dieta de les persones amb diabetis.
A més, no es recomana menjar aquests fruits durant una exacerbació de les malalties de l'estómac i els intestins.
No és desitjable menjar dates en grans quantitats, perquè pot augmentar de sobte la pressió i el mal de cap.
Tingueu en compte que no podeu menjar dates amb cítrics al mateix temps, ja que la combinació d'aliments a base d'hidrats de carboni i àcids pot ser molt perjudicial per al cos.