Ara hi ha una gran quantitat de sistemes alimentaris que exclouen carbohidrats simples, a causa de la qual cosa és possible aconseguir una ràpida pèrdua de pes. El sistema de "no carbohidrats" ofereix una dieta bastant senzilla: es pot menjar en qualsevol moment, en qualsevol quantitat i ordre, però només els productes permesos.
El dany dels carbohidrats simples i la base d'una dieta
Els desenvolupadors del sistema estan segurs: quan mengem i les proteïnes, els greixos i els carbohidrats, els hidrats de carboni es divideixen, però els greixos menjats es posposen. En rebuig dels hidrats de carboni, el cos es veu obligat a buscar una altra font d'energia i comença a descompondre les existències velles, és a dir, les cèl·lules grasses que ja han dipositat al cos.
A causa d'això, una dieta turbo tan inusual sense hidrats de carboni us permet menjar, per exemple, guisat, embotits, embotits, mantega, crema, embotits i fins i tot maionesa.
Però la llista de productes limitats inclou: formatge cottage, tomàquets i cogombres, col, mongetes, carbassons, albergínies i fins i tot bròquil. Els productes d'aquesta llista es basen una mica, no més de 500 g al dia.
Característiques d'una dieta amb restricció de carbohidrats
Triar el menú pot ser d'acord amb els seus gustos. Per esmorzar, es pot menjar una truita, una salsitxa fregida amb cogombre o un parell de salsitxes en un full d'amanida. Per dinar: tota la sopa rica en carn amb una petita quantitat de verdures (però sense patates). Per sopar, s'adapta la carn amb un plat lateral i la carn ha de ser més que una verdura.
L'avantatge principal és que no necessites comptar res. Menja el que vulguis. L'únic que ofereix la dieta és una llista de noms.
Prohibició d'una dieta que exclogui els carbohidrats
És molt important que, en cap cas, no mengeu res de la llista de prohibicions, altrament arruïnarà completament tot el treball i
- haurà de començar de nou, els creadors del sistema asseguren. Per tant, la llista de plats prohibits:
- sense cereals (sense farina de civada, sense arròs, sense blat sarraí, etc.);
- sense pa, sense pa, sense pa, sense pastissos;
- no dolç (en tot tipus);
- cap fruit en absolut (mai!);
- sense sucs i begudes dolces (cola i pepsi lleugerament permès);
- es pot afegir poc a poc a la sopa el blat, les patates, els fesols, els pèsols i les cebes prohibides.
D'aquesta manera, s'exclouen guarnicions, dolços, fruites i tota la farina. Al mateix temps, els creadors del sistema permeten l'ús d'un vi substitut, sec, així com totes les begudes alcohòliques fortes.
Productes dietètics permesos a excepció dels carbohidrats
Tanmateix, es permet consumir una llista bastant impressionant de productes que sens dubte són fàcils de consolar a qualsevol gourmet. Per tant, sempre, a tot arreu i en qualsevol quantitat, podeu utilitzar aquests productes:
- carn, mantega de porc, aus, peixos, mariscs i desglossaments de qualsevol forma, inclosos els fregits;
- tot tipus de salsitxes i embotits;
- qualsevol formatge, mantega i crema de greix;
- sal, espècies, vinagres, all, gelatina;
- bolets;
- ous;
- maionesa (no més de 3 g de carbohidrats per cada 100 g);
- substituts de sucre (milford suess, maitre du sukr, sucresite, rio, fitipad - qualsevol en aspartame, sacarina, ciclamat, eritritol. Estrictament no en sorbitol i fructosa!).
La llista d'aliments que es poden consumir fins a un límit de 500 grams per dia inclou totes les verdures i verdures sense almidon, pebrots, llimona i nabius.
De tant en tant, es pot permetre formatge casolà, crema agra, tomàquets, rave, alvocat, carbassó, olives, gingebre.
Crítica de la dieta "sense carbohidrats"
A primera vista, el sistema sembla temptatiu. Tanmateix, aquestes quantitats de greixos i proteïnes en absència d'hidrats de carboni poden causar greus danys al fetge, els ronyons i el pàncrees, i provocar el desenvolupament de diverses malalties de la pancreatitis a qualsevol altre. En privar el cos de fibra, augmentaràs la càrrega dels intestins, que provoca la frustració de la diarrea al restrenyiment i al mal alè.
L'ús d'aquesta dieta pot seguir estrictament les recomanacions del seu metge, en cas contrari pot causar greus danys al cos, especialment si restringeix massa les verdures.