El pastís de plàtan és la variant més popular de pastissos casolans. Preparar una delícia és gairebé sense problemes, qualsevol recepta serà capaç d'implementar un principiant, i el resultat serà un excel·lent exuberant tracte amb un ric sabor de fruita. Torneu les postres amb un pastís o prescindiu de formes de muffin, obtenint un aperitiu porcionat.
Com cuinar un pastís de plàtan?
És possible coure un pastís de plàtan a l'aire segons qualsevol recepta habitual, però la composició no canviarà molt, només el sabor de la cocció ordinària adquireix notes de fruites inusuals i la consistència es tornarà una mica més tendra.
- La combinació perfecta en una simple prova consisteix en plàtan i xocolata. Es prepara una magdalena de plàtan senzilla amb gotes de cacau i xocolata amb crema agra, kefir o un altre producte de llet agra.
- A partir de les addicions, totes les nous triturades, panses i llavors de gira-sol i llavors de sèsam són bones.
- Per reduir el contingut calòric de la cocció, és possible substituir totalment o parcialment la farina amb grans integrals o farines de civada. El sucre es reemplaça amb un edulcorant artificial o no s'afegeix, de vegades és suficient la dolçor de la fruita.
- Cuini un pastís de plàtan al forn, la recepta es pot adaptar per cuinar en un forn multivariant, microones o en un fabricant de pa.
- En les receptes, podeu eliminar els ous, els plàtans de gluten són suficients per fixar els ingredients, i la mantega substitueix els vegetals, productes lactis amb suc o llet vegetal.
Magdalena de xocolata amb plàtan
La magdalena de plàtan preparada al forn serà el complement perfecte per al te, la delicadesa no es prepara des de productes simples, excepte per al cacau a la composició, es pot afegir xocolata fos o llesques de rajola, durant la cocció es fondrà i farà que el forn sigui encara més interessant. L'originalitat s'afegirà a la delicadesa de romaní com a part de la prova.
Ingredients:
- els plàtans són immadurs: 2 unitats;
- ous - 3 peces;
- farina - 1 ítem;
- sucre - 150 g;
- cacau - 2 cullerades. l;
- barra de xocolata - 100 g;
- oli tou - 150 g;
- pols per coure;
- Romero terra - ½ cdta.
Preparació
- Barregeu la mantega i el sucre amb una crema blanca i luxosa.
- Afegiu-hi un ou a la vegada, després llenceu el romaní i poseu-hi la pols.
- Introdueix el cacau, xocolata picada.
- Afegiu la farina, plàtans en cubs. Barrejar bé.
- Aboqui un motlle, coure un pastís de banana durant 25 minuts a 190 graus.
Formatge cottage i cupcake de plàtan
Pastís de plàtan, la recepta de la qual es basa en l'addició de formatge cottage a la massa, s'obté molt delicat, exuberant, finament porós. Es pot cuinar amb l'addició de cacau o no s'omplen d'olors, concentrant el sabor i l'aroma de les fruites tropicals. En forma de cupcake de 25 cm es cou durant 35 minuts, si es distribueix la massa en petites formes, la cocció es redueix a 20-25 minuts.
Ingredients:
- bananes - 2 peces;
- ous - 2 peces;
- sucre - 150 g;
- farina - 1,5 articles;
- formatge cottage - 150 g;
- oli tou - 150 g;
- pols per forn, vainillina.
Preparació
- Els ous es bateguen amb sucre.
- Aboqui la mantega fosa, llença la pols i la vainilla.
- Des dels plàtans fins a fer una massa, introduïu la massa.
- Afegiu el formatge, després la farina, la massa ha de ser líquida.
- Aboqui un motlle, coure fins a marró daurat a 190 graus. Preparació per consultar amb un pinxo.
Tarta de banana amb iogurt
El cupcake de plàtans més fàcil i ràpid es cuinen a base de kefir, i com més àcid sigui el producte, més farà la cocció, de manera que es pot utilitzar amb una vida útil caducada. Les fruites es poden aplicar fins i tot madures, són més fragants, la closca de llimona només fa èmfasi en el gust de banana de les delícies.
Ingredients:
- bananes - 2 peces;
- farina - 250 g;
- oli tou - 100 g;
- sucre - 100 g;
- pols per forn, vainillina;
- pela de llimona - 2 culleradetes;
- kefir - 120 ml;
- ous - 2 unitats.
Preparació
- Barregeu els ous amb sucre, introduïu l'oli kefir i fosa (refredat).
- Un plàtan mòlt en puré, posat a la massa amb destral de llimona, pols per forn i vainillina.
- Aboqui la farina, a continuació, afegiu una segona plàtan tallada a la massa.
- Aboqui un motlle, coure un plat de plàtan durant 40 minuts a 180 graus.
Banana-nutcake
Per al pastís de plàtans amb fruits secs no funcionava amb un sabor mixt, no barregeu l'ompliment de les nous, és millor aplicar una versió dels grans: nous, ametlles, anacards o qualsevol altre. Cuinar un dolç serà una mica més llarg que les delícies habituals, però el resultat impressionarà l'excel·lent gust brillant i ric.
Ingredients:
- sucre - 1 ítem;
- farina - 150 g;
- tires aixafades - 1 cullerada. 2 cullerades. l per aspersionar;
- iogurt - ½ ítem;
- mantega - 150 g;
- ous - 2 peces;
- pols per coure;
- canyella - ½ tsp;
- bananes - 2 peces.
Preparació
- Batre ous amb sucre i oli tou.
- Introdueix iogurt, pols per assecar, puré de banana i canyella.
- Aboqui les nous i la farina.
- Aboqui un motlle, espolvorear amb nous.
- Cuinar un plàtan amb fruits secs una magdalena de 50-60 minuts a 170 graus.
Pastís de banana amb flocs de civada
Un cupcake de plàtan baix en calories sense sucre i farina de blat resultarà ser exquisidament deliciós i atraurà a tots els que segueixen la figura i ajusten l'aliment en la direcció "correcta". Els flocs són millors per prendre una preparació ràpida o Hèrcules, ja que un edulcorant, mel, sucre artificial o stevia serà útil.
Ingredients:
- Hèrcules: 1 ítem;
- oli vegetal - 100 ml;
- ous - 2 peces;
- banana - 1 peça;
- aigua calenta - 1 cullerada. l;
- soluble en cafè - ½ cda. l;
- mel - 2 cullerades. l;
- pols per coure
Preparació
- Aboqui aigua bullint sobre el cafè.
- Barregeu els ous amb mel i mantega.
- Aboqui el cafè, llenceu la pols per coure.
- Destrueix l'hèrcules a la massa, barregeu-lo i deixeu-ho durant 5 minuts.
- Aboqui la meitat de la massa en un motlle, poseu una banana pelada al centre, aboqueu la resta de la base.
- Cuinar un plàtan amb una magdalena d'avena una hora a 180 graus.
Pastís de plàtan a la crema agra - recepta
En contrast amb el kefir o el greix, una magdalena de plàtan a la crema agra resulta més mullida, humida i sempre té èxit. En aquesta versió del gust original s'afegirà la pell de taronja, no es pot utilitzar ni es substitueix per llimona. Les nous revelen el sabor del plàtan, i és millor que la fruita sigui una mica immadura perquè es treguin les peces de forn.
Ingredients:
- bananes - 2 peces;
- ous - 2 peces;
- farina - 200 g;
- sucre - 150 g;
- pols per coure;
- closca de taronja - 1 cullerada. l;
- tires aixafades - ½ st;
- mantega - 100 g;
- crema agra 20% - 4 cullerades. l.
Preparació
- Batre la mantega amb sucre i mantega.
- Introduïu la pols de coure, la crema i la crema agra.
- Afegiu les nous, després la farina i al final dels cubs de plàtan.
- Aboqui un motlle, coure durant 40 minuts a 180 graus.
Pastís de plàtan al fabricant de pa
Amb l'ajuda d'electrodomèstics de cuina casolana, un deliciós pastís de plàtans no causarà problemes per cuinar. És important que el fabricant del pa elimineu les fulles, ja que l'excés de barreja no permetrà que la magdalena augmenti. Donada la cocció a baixa temperatura, el tractament és més tendre i suau que el forn.
Ingredients:
- farina - 280 g;
- ous - 2 peces;
- oli tou - 100 g;
- sucre - 150 g;
- pols per forn, vainillina;
- crema agra - 3 cullerades. l;
- bananes - 2 peces.
Preparació
- Combineu la farina, el sucre i la pols per coure.
- Plàtans puré de puré.
- Barregeu els ous, afegiu la crema agra i la mantega fosa.
- Afegiu el puré i aboqui els ingredients secs, amassant la massa llisa sense grumolls.
- Tapa el bol amb pergamí, aboca la massa. En el mode "Cupcake" o "Sweet bread", coure el forn a un senyal.
- Voluntat de revisar amb un pinxo de fusta.
Pastís de plàtan en un forn de microones
La salvació per a dolços àrids serà pastanaga de banana al microones durant 5 minuts . El deliciós deliciós tractament es fa exuberant, no massa cruixent, i l'avantatge principal d'aquesta cocció és l'absència de plats bruts durant la cocció, es pot fer servir al mateix contenidor que es va amasar. Aquesta recepta està dissenyada per a 3 tasses de 150 ml.
Ingredients:
- ou - 1 peça;
- banana - 1 peça;
- crema agra - 1 cullerada. l;
- mantega - 1 cullerada. l;
- farina - 3 cullerades. l;
- sucre - 1 cullerada. l;
- pols per coure - ½ culleradeta.
Preparació
- Tritureu la banana amb una massa, afegiu l'ou, la crema agra, la mantega fosa i el sucre.
- Introduïu la pols i la farina.
- Lubriqueu les tasses amb oli i ompliu 2/3 del volum.
- Coure a 800 watts durant 5 minuts.
Un pastís de plàtan de banana
Un cupcake de plàtan extraordinàriament deliciós sense ous, llet i mantega complaure tant el dejuni com els vegetarians. L'excel·lent menjar surt amb un sabor brillant de fruites, la recepta utilitza el suc de taronja, segurament es pot reemplaçar per qualsevol altre: poma, pinya, multifruit, s'adaptarà tant a la compra com a la nova espremuda.
Ingredients:
- farina - 2 ítems;
- suc de taronja - 1 ítem;
- pols per coure;
- bananes - 2 peces;
- nabius secs, panses, nous - 1 grapat cadascun;
- sucre - ½ ítem;
- oli vegetal - 2 cullerades. l.
Preparació
- Remull les panses i els nabius durant 20 minuts.
- Agrega plàtans, introdueix sucre, pols per coure, mantega, aboqui el suc.
- Afegiu fruits secs i fruits secs triturados.
- Deixeu la massa durant 5 minuts.
- Aboqui la farina, barreja, aboqui el motlle.
- Cuinar durant 50 minuts a 180 graus.
Pastís de plàtan al multivari
El cupcake de plàtan es fa exuberant, lleugerament humit i exquisidament deliciós i fragant. Podeu complementar aquesta recepta amb cacau en pols, substituint-la per una quantitat igual de farina de blat. Amb el cafè i els plàtans, les nous es combinen bé, si ho desitja i disposen, podeu introduir una mica de brandi, es deixarà anar la massa i portarà un sabor especial a la cocció.
Ingredients:
- ous - 2 peces;
- sucre - ½ ítem;
- mantega - 200 g;
- bananes - 2 peces;
- farina - 1/5 d'un segle;
- cafè preparat - 50 ml;
- pols per forn, vainillina;
- aguardiente - 50 ml.
Preparació
- Barregeu la mantega amb sucre, entre els ous i les patates amb puré de plàtan.
- Afegir cafè i brandy, pols per forn i vainillina.
- Afegiu farina, pasteu una massa.
- Aboqui un bol, cuini per a "Forn" entre 50-60 minuts, disposició per veure amb un pinxo.