La veritable dolça pot alegrar-se, ja que el tema de l'article d'avui era pastissos amb llet condensada, molt dolça, tendra i, malauradament, no menys que alta en calories. Però no es tracta de calories, de manera que ens dirigim ràpidament a receptes, perquè hi ha moltes.
Recepta per pastís de galetes amb llet condensada
Ingredients:
- llet condensada - 1 olla;
- farina - 1 ítem;
- refresc - 3/4 culleradetes.
- suc de llimona - 1 culleradeta;
- ous - 2 peces;
- sucre - 2 cullerades. culleres;
- crema agra - 100 g;
- fruites dolces i àrides al gust.
Preparació
Els ous bategen amb llet condensada fins uniforme. Afegiu el refresc a la barreja, sense oblidar-lo d'extingir-lo amb vinagre o suc de llimona. Es trosseja la farina i, sense deixar d'agitar la base dels ous i la llet condensada, cau adormida en un bol. La massa preparada hauria de tenir una consistència de crema agra. Cuidem el forn amb oli i el farem amb massa. Cuidem un pastís de 25 a 30 minuts a 180 graus. Si teniu un multivariatge, prepareu un pastís amb llet condensada en un multivari, omplint el recipient amb un batedor i fixant el mode "Baking" durant 60 minuts.
Llest per refredar el pastís, tallar-ho a la meitat i lliscar una barreja de crema agra i sucre. A la part superior de la crema, difondrem les baies o les decorem amb la part superior de la nostra coca amb llet condensada i crema agra.
Pastís de plàtan amb llet condensada
Ingredients:
- bananes - 3-4 peces;
- llet condensada - 1 olla;
- Mantega - 3 cullerades. culleres;
- galetes de xocolata - 200 g;
- cafè instantani - 3 culleradetes;
- crema per assotar - 2 cullerades.
Preparació
La llet condensada es cou a l'estat del caramel. Les galetes de xocolata es converteixen en molles utilitzant un processador d'aliments, afegiu la mantega a les molles i barregeu de nou. La base de la molla està configurada i picada en un plat per a preparar-la, deixeu-la gelar a la nevera. La base refrigerada es lligada amb llet condensada, distribuïm els plàtans sobre ella. Batre la crema del cafè i tapar la barreja amb el pastís. Decorem el pastís amb xips de xocolata i servim a la taula.
Pastís de poma amb llet condensada
Ingredients:
- sucre en pols - 1 ítem;
- rovells d'ou - 2 peces;
- mantega - 100 g;
- farina - 2 ítems;
- llet - 2 cullerades. lògies;
- sal: una mica;
- llet condensada - 1 olla;
- pomes - 4 pcs.
Preparació
Mantega suau barreja amb sucre en pols i sal fins a la consistència cremosa. En la barreja resultant, afegiu la farina i les rovells, barregeu, aboqui la llet i forapeu la massa en un recipient, que s'ha d'embolicar en una pel·lícula i deixar-lo en la nevera durant 30 minuts. "Diluït", la massa es distribueix una capa uniforme en la forma de coure, descobreix les pomes, aboqui des de dalt amb llet condensada i coure a 180 graus entre 35 i 40 minuts.
De la mateixa manera, es pot preparar un pastís de carbassa amb llet condensada, substituint les pomes amb una quantitat equivalent de carbassa.
Pastís de cua amb llet condensada «Pastís de formatge»
Ingredients:
- galetes (pa torrat) - 300 g;
- Llet condensada - 1 llauna (400 ml);
- mantega - 100 g;
- rovells d'ou - 3 peces;
- formatge cottage - 200 g;
- llimona - 1 pc.
Preparació
Les galetes es trituren en petites molles amb un corró o un batedor. Mantequilla fos es fon en un bany d'aigua, o en un
Mentrestant, ens encarreguem del farciment: freguem el formatge a través d'un tamís i punxem amb rovells d'ou, afegiu-hi la llet condensada i véssim acuradament la massa amb una liquadora. Es vola en suc una meitat de llimona. Distribueixi el farcit acabat omplint el pastís de pastisseria i torneu el pastís al forn durant altres 10 minuts. Preparat "Cheesecake" amb llet condensada està decorat amb fruites fresques i fruites a gust i se serveix a la taula.