On és la majoria de vitamina C?

Gairebé tota la fauna terrestre té una funció d'auto-síntesi d'àcid ascòrbic. Per això, sovint els gossos de gossos sorprenen per què el gos només pot alimentar-se amb carn de porc (i creure-me, fins i tot amb carn) i no pateix d'avitaminosis. I des de la infància hem estat colpejats al cap que, per alguna raó, és necessari menjar amanides que no siguin dels aliments més deliciosos del món: verdures.

Així és! Home: aquest és un representant increïble i únic de la fauna, el cos necessita consumir vitamina C amb menjar, perquè no ho sintetitzem en absolut. És per això que, especialment a l'hivern, la qüestió d'on la major vitamina C s'exageria considerablement. Per cert, els nostres suplements vitamínics d'hivern són molt útils per als farmacèutics: segons les estadístiques, a les farmàcies d'hivern es venen dues vegades al dolor d'ascòrbic com sabem, i durant les epidèmies aquest nombre es multiplica diverses vegades més.

Beneficis

Però encara, abans de procedir a la llista d'aliments on hi ha molta vitamina C, diguem unes poques paraules sobre els seus beneficis. Després de tot, al fet que la vitamina C és útil, estem tan acostumats a no pensar en el que, de fet, és la seva grandesa.

L'àcid ascòrbic millora el funcionament del sistema nerviós, afavoreix favorablement el sistema endocrí, millora la hematopoiesis, ja que ajuda a l'assimilació del ferro. Per descomptat, la funció principal de l'ascòrbic en la millora de l'efecte de la immunitat . La vitamina C és especialment útil per als ancians, esportistes, dones, ja que és un fort antioxidant, evita l'oxidació del cos humà, és a dir, no ens permet esgotar-se.

Productes |

Malgrat que la nostra vitamina favorita des de la infància és realment útil, les seves sobredosis poden causar problemes amb el fetge i el pàncrees. I per prevenir sobredosis, s'ha de consumir a partir d'aliments naturals, i no de boles groguenques de la farmàcia.

Per tant, la nostra llista atípica d'on conté molta vitamina C (sense llimona):

  1. La col és la millor font de vitamina C a l'hivern, només perquè contingui aquesta vitamina de la forma més invulnerable, conservant-la fins i tot amb tractament tèrmic. Per descomptat, les millors opcions per "col de vitamina" són amanides de col crua i xucrut. A més de l'àcid ascòrbic, la col conté enzims útils, sucre, vitamines A, B, R, K, U.
  2. Espinacs : el contingut més alt de vitamina C en espinacs a l'hivern. A més de la vitamina C, també conté molta carotè i ferro.
  3. Les cebes verdes , i estranyament, són els seus brots verds, i les bombetes vigoroses no seran el salvador més urgent del beriberi a la primavera. Les plomes verdes contenen carotè, magnesi, zinc, flúor, sofre, potassi . Per cert, és el sofre que li dóna una olor característica.
  4. Kiwi - de la fruita al contingut de la vitamina C, és aquesta baia que porta, i és tan injustament oblidat de posar-lo en llista i col·locar-ho molt abans de la llimona. El kiwi és útil per menjar amb la pell: és una fibra dietètica natural, que el cos no digereix, s'infla a l'estómac i es treu de l'estómac. tots els residus no digerits, productes de decadència i putrefacció.
  5. El pebre búlgar (vermell) és en general un magatzem de tot allò que fins i tot el farmacèutic més sofisticat del món no pot acomodar-se en un sol complex vitamínic. A més de 500 mg de vitamina C (cinc vegades la norma diària), conté capsaicina (la millor prevenció del càncer), alcaloides de sucre, olis essencials, vitamines P, B1 i B2, carotè.
  6. Finalment, una taronja - una fruita de mida mitjana cobreix el nostre requisit diari de vitamina C, de manera que, com podeu veure, és molt més agradable i fàcil de menjar una taronja cada dia que comptar amb la dosi en el menjar "ascòrbic".