L'acidesa causada per l'augment de la producció de suc gàstric, el fenomen no només és desagradable, sinó també perillós. L'àcid crema no només l'esòfag, sinó també les parets de l'estómac, provocant la formació d'úlceres i erosions. En el futur, una persona pot trobar dolor després de menjar, molèsties, inflor, problemes amb el moviment intestinal, de manera que necessiti saber tot sobre productes que redueixen l'acidesa de l'estómac per evitar conseqüències indesitjables.
Productes que redueixen l'acidesa gàstrica
En primer lloc, aquests són els que són capaços d'envoltar les parets de l'òrgan digestiu, calmar-les i alleujar la inflamació. Aquests inclouen tots els cereals i els aliments preparats a la seva base: cereals, sopes, mousses, cassoles, petons, etc. Aquests últims són molt útils i han d'estar presents en la dieta d'aquells que pateixen una major acidesa. Es creu que les fruites i hortalisses àcides no es poden consumir amb aquest problema, però això no s'aplica als representants que, quan s'esquerdan, alliberen àlcali. Neutralitza l'efecte de l'àcid i es restaura l'equilibri àcid-base.
Parlant sobre quins productes redueixen l'acidesa de l'estómac, és abans que res: cols de Brussel, prunes, nabius, dates, préssecs, pomes, plàtans, remolatxes, patates, groselles , olives, rutabaga, groselles, maduixes, taronges, mandarines, etc. .
També als productes,
És molt útil utilitzar llet agra: iogurt, kefir, llet fermentada, formatge cottage. Però, en general, amb proteïnes animals val la pena ser més prudents. Els aliments per proteïnes animals són preferibles per a pescar, ja que els compostos grassos en elles són més simples.
És millor reemplaçar la cocció i el forn amb pa de sègol, pa ratllat. En la dieta han d'existir aliments rics en fibra i hidrats de carboni complexos, però els aliments grassos i marinats amb abundància d'espècies, sal, ceba i all no són el lloc.