La majoria dels nutricionistes coincideixen amb l'opinió que el col de Pekín és un producte únic que s'ha d'incloure en la dieta per a tothom. Combina tots els avantatges de les amanides de fulles i l'ús de la col, es pot emmagatzemar fàcilment, té un sabor agradable i es combina amb una massa de productes. A partir d'aquest article, descobriràs la utilitat de la col de Pekín i per què els nutricionistes aprecien molt.
Vitamines en col xinesa
El 95% de la col de Pekín consisteix en aigua, per la qual cosa s'aconsegueix el seu gust lleugerament neutre. D'aquesta forma, les vitamines que la composen són fàcilment absorbides pel cos i, per tant, amb cada ús, enriqueixen el cos amb el grup B, així com les vitamines A, E, C i PP.
A més, en aquest tipus de col hi ha moltes substàncies minerals: ferro, calci, potassi, sodi, manganès, flúor, fòsfor i alguns altres. La composició rica fa que la col de Pekín sigui única, perquè l'abundància de components útils permet restaurar el teixit, mantenir la joventut, la bellesa i la salut. I no són totes les propietats útils de la col de Pekín!
Els beneficis de la col de Pequín
La col de Pekín té un efecte increïblement útil sobre el cos humà, i l'efecte és molt versàtil:
- enfortint la immunitat;
- enfortiment del sistema cardiovascular;
- excreció de toxines i toxines;
- millora de l'estómac i dels intestins;
- desfer-se del restrenyiment;
- enfortiment del sistema nerviós;
- millora de la condició de la pell (especialment amb l'acne);
- alleujament de malalties articulars;
- ajuda en la lluita contra la depressió i l'estrès.
La col de Ping pot menjar tot, excepte aquells que pateixen malalties del sistema digestiu en l'etapa d'exacerbació. Durant la remissió, el consum d'aquesta verdura és absolutament segur.
Col de Pekin per baixar de pes
Els nutricionistes regularment inclouen col de Pekín en la dieta dels seus clients, ja que per a 100 g del producte només hi ha 15 calories. Fins i tot després de consumir un quilogram, només obteniu 150 kcal, i això és el mateix que una tassa de cafè amb llet i sucre. Però rebrà incomparablement més beneficis i sacietat de col de Pekín.
Hi ha una dieta molt senzilla a la col de Pekín: reemplaça-la amb els plats secundaris i les amanides que solen menjar i, per dinar, menja sopa lleugera. En només una setmana d'aquesta dieta, perdreu 1-2 kg sense esforç, i el més important, es pot menjar tant de temps fins que el pes torna a la normalitat. No oblideu diversificar les salses que utilitzeu per repostar la col, de manera que no us molestarà durant molt de temps.