Olives d'un pot - per a molts un aperitiu favorit. Sovint s'utilitzen per a amanides, decorant plats de carn i còctels. Però la majoria de la gent no pensa si les olives en conserva són útils. Però aquest producte té propietats tant positives com negatives.
Ingredients d'olives en conserva
Els beneficis de les olives en conserva estan determinats per la seva composició bioquímica. Aquestes fruites contenen una gran quantitat de vitamines B, vitamines A, E i K. També contenen substàncies tan valuoses com la pectina, la catequina, els àcids grassos poliinsaturats omega-6, els antioxidants, les proteïnes vegetals i els oligoelements: magnesi, potassi, zinc, ferro , fòsfor i altres.
Què és útil per a les olives en conserva?
- Purificar el cos de substàncies nocives i de llast, estimular el treball del tracte digestiu.
- Ajuda a enfortir els sistemes nerviosos i immunològics.
- Augmentar la vitalitat, servir de mitjà per prevenir malalties relacionades amb l'edat, promoure el rejoveniment del cos, donar suport a la pell i el cabell en bon estat.
- Es pot utilitzar com a mitjà per prevenir el càncer.
- Milloreu l'estat del cor i el sistema vascular, ajuden a normalitzar el nivell de colesterol a la sang.
- Ajuda amb anèmia i falta de ferro al cos, que es mostra a les dones embarassades.
- Promou la prevenció de la prostatitis, la impotència, augmenta la concentració d'espermatozoides.
- Tenen baix contingut calòric: en 100 grams només 115 quilocalories, el producte es considera dietètic i es recomana per baixar de pes.
El dany d'olives en conserva
A més dels beneficis i els danys de les olives en conserva, també. Poden causar una reacció al·lèrgica a causa del contingut de conservants i tints. A més, el producte pot causar dolor a l'abdomen, trastorns intestinals, diarrea .