Halva és una antiguitat delicada oriental, que avui dia ha guanyat una gran popularitat entre dolços de tot el món. Hi ha molts tipus d'aquestes postres, però el maní halva és el més popular en aquests dies, és famós no només pel seu sabor inigualable, sinó també per les seves qualitats útils i la seva rica composició de vitamina.
Composició de halva de cacauet
La composició de la halva de cacauet és molt diversa i inclou les substàncies més importants per al cos:
- vitamines del grup B;
- vitamina D;
- vitamina PP;
- midó;
- mono i disacàrids;
- magnesi;
- fòsfor;
- ferro;
- sodi;
- potassi i altres.
Beneficis i danys de la halva de cacauet
Penseu en què és tan útil el maní halva:
- Afecta positivament al sistema nerviós, alleuja, alleuja l'estrès.
- Promou la millora de la memòria.
- Reforça les connexions neuronals del cervell.
- A causa del gran contingut d'àcid fòlic, té un efecte rejoveniment en tot el cos.
- Millora el funcionament del sistema cardiovascular i és una excel·lent eina preventiva per a qualsevol malaltia cardíaca.
- Protegeix les cèl·lules dels efectes dels radicals lliures.
- Afecta positivament el sistema respiratori.
- Ajusta el treball de l'estómac.
- Redueix el risc de formació i reproducció de cèl·lules cancerígenes.
Malgrat els beneficis, la meitat de cacauet pot causar greus danys al cos, especialment per a persones que pateixen de sobrepès i diabetis, ja que la halva és un producte molt elevat en calories i té un elevat contingut de sucre. A més, no es recomana deixar-se portar per aquesta delicadesa als que tenen un metabolisme en el cos, hi ha greus malalties dels intestins, l'estómac i els ronyons. La mantega de cacauet halacha pot causar una forta reacció al·lèrgica, de manera que si vostè és propens a les al·lèrgies, és millor abstenir-se d'usar aquesta dolçor.