Els fruits de l'olivera són negres i verds (immadurs), el primer també s'anomena olives. Els fruits més difosos d'aquestes fruites han rebut a la regió mediterrània, però cada vegada més persones d'arreu del món estan interessades en els beneficis de les olives i les olives.
Beneficis i danys d'olives per al cos
En forma fresca, les olives a favor no s'utilitzen ni tan sols a la zona on creixen, perquè aquestes fruites són molt amargues. Abans de pujar a la taula, recorren un llarg recorregut: des del muntatge, calibratge manual i remojo perllongat fins a conserves o salat.
Els més útils, per cert, són les olives preparades per fermentació. A més, moltes substàncies més útils mantenen les olives amb ossos. Els que no estan familiaritzats amb els criteris de selecció d'olives han de prestar atenció a la presència d'un ingredient de gluconat de ferro (E579). Si és present, és millor no comprar aquest producte. Aquestes olives es pinten de manera artificial negra.
Les olives i les olives en conserva es poden consumir com un producte independent, afegit a amanides i altres plats als quals s'hi afegeixen espècies. Els beneficis de les olives negres també són que neutralitzen efectivament els efectes nocius de l'alcohol, per la qual cosa s'afegeixen als còctels.
Segons la varietat, les olives i les olives contenen fins al 80% d'olis, que contenen àcids grassos insaturats. Redueixen el nivell de colesterol nociu, que causa bloqueig dels vasos sanguinis.
Afecta favorablement les olives del tracte gastrointestinal: la restaura mucoses i normalitza el treball del tracte digestiu. La recepció de 5 olives amb fosses a la setmana ajuda a combatre amb la formació de pedres als ronyons, la vesícula biliar. Tanmateix, aquest mètode està contraindicat per a persones amb intestins "mandrosos" pot ocórrer sense bezoar (un grup d'ossos i excrements, causant d'obstrucció intestinal).
Els beneficis de les olives per a les dones s'expliquen principalment per una gran quantitat de fibra dietètica i antioxidants. Els fruits de l'olivera són indispensables durant les dietes, i també per mantenir la joventut i la bellesa.
A més, els beneficis de les olives i les olives són:
- reducció del risc de desenvolupament d'oncologia i patologies cardiovasculars;
- acceleració de la cicatrització de diverses lesions;
- eliminació de toxines i toxines;
- preservació del calci en teixit ossi;
- eliminació de problemes en el treball del sistema nerviós;
- manteniment de la libido per a homes i dones.
Pràcticament, l'única contraindicació per menjar olives és la colecistitis . Les persones amb aquest diagnòstic haurien d'incloure acuradament la dieta de les olives. I els que pateixen edema, haurien de limitar l'ús d'olives i olives a causa de l'alt contingut de sal.