La recepta de marinada per al filet de pollastre és molt versàtil: es pot cuinar per qualsevol carn. A continuació, resultarà increïblement suau, suau i sorprenentment saborós. Assegureu-vos d'això mateix, utilitzant les nostres millors marinades, adequades per al filet de pollastre.
Marinada per filet de pollastre amb salsa de soja
Ingredients:
- salsa natural de soja - 155 ml;
- cebes fresques verdes - 1 raïm;
- all - 1 capçalera;
- Pebre mòlt vermell - 2 culleradetes.
- arrel de gingebre fresc - 5 cm.
Preparació
- La ceba verda esbandida, agita i fina, tallada amb un ganivet.
- L'all i el gingebre es freguen amb un ratllador de meló.
- En un bol, combineu la salsa natural, la ceba verda, l'all, el pebrot vermell i el gingebre.
- Es barreja tot a fons amb un estat homogeni.
- Filet de pollastre posa una cassola, aboqui marinada i marqui tota la nit a remull, i després cuini de qualsevol forma convenient per a vostè.
Embotit de mel per coure filet de pollastre al forn
Ingredients:
- mostassa (grans) - 2 cullerades. culleres;
- la sal està bé - a gust;
- flor de mel - 25 ml;
- pebre picant (xili) - al gust.
Preparació
- En el bol hem de barrejar la mostassa a les mongetes amb mel líquida.
- Llança sal a gust i xile picat.
- Barregeu-ho tot i fregueu aquesta marinada amb filet de pollastre.
- Ens adonem la carn durant unes 3 hores, i després es cou al forn.
Amanida de cervesa per filet de pollastre per fregir
Ingredients:
- salsa de soja - 210 ml;
- mel - 155 g;
- cervesa - 210 ml;
- all - 2 graons;
- una branca de romaní;
- pebrot vermell - 1 beina.
Preparació
- L'all es neteja, es premeu a través d'una premsa i es posa en un piano.
- Afegiu mel, aboqui la cervesa, afegiu romaní i pebrots picats.
- Barregeu bé tot i aboqui la barreja resultant de pollastre.
Filet de pollastre amb adob de taronja
Ingredients:
- filet de pollastre -1,5 kg;
- líquid de mel - 110 g;
- taronja - 3 peces;
- oli vegetal (inodor) - 25 ml;
- Curri de terra - 2 culleradetes.
- Sal i espècies al gust.
Preparació
- Les taronges es renten i, a partir de dues fruites, es treu el suc, i el tercer es talla en rodanxes fines.
- El filet de pollastre es troba en un bol, immediatament regat amb suc de cítrics cuit i deixeu-ho abocar durant 25 minuts, cobrint la part superior amb una tapa.
- Mentrestant, combinem la mel, l'oli vegetal en un altre recipient, llestin curri i espècies a gust.
- Barregeu-ho tot i aboqui el pollastre adobat preparat.
- Envasem la carn durant 3 hores i, abans de cuinar, prepara les aus amb trossos de taronja preparada.