És bo quan la cuina té un aspecte increïble i sorprenent, com un multivariador. Sempre és fàcil cuinar la farina o la sopa, descongelar un tros de carn o cuinar qualsevol guarnició. Però no tothom sap que, en el multivarka més comú, també podeu preparar postres deliciosos. Vegem les receptes per fer pastissets en un multivariant.
La recepta del pastís de formatge en el multivariant
Ingredients:
- mantega - 150 g;
- pols per coure - 1 cullerada. cullera;
- sucre de vainilla - 20 g;
- formatge cottage - 250 g;
- ou - 3 peces;
- farina - 300 g;
- sucre - 5 cullerades. culleres;
- xocolata - 50 g.
Preparació
Així, la mantega s'elimina prèviament de la nevera i es deixa refredar. A continuació, afegiu el sucre i vèncer-lo amb un mesclador durant uns 3 minuts. A continuació, poseu el mató tou i barregeu-ho tot a una massa homogènia. Un per un trenquem els ous, constantment bategant la massa. Després d'això, abocarem la farina tamizada amb la pols de coure i barrejarem la xocolata negra tallada en trossos. Difondem la massa rebuda en el recipient oliós del multivari i preparem 1 hora al mode "Bake". Acabeu el pastís de cua una mica de refredat, escampeu-ho amb sucre en pols i serviu-vos a la taula.
La recepta d'un pastís de xocolata en un multivari
Ingredients:
- farina - 0,5 articles;
- sucre - 0,5 articles;
- ou - 3 peces;
- cacau en pols - 2 cullerades. culleres;
- mantega - 100 g;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- vainilla de sucre - 10 g;
- xocolata per a la decoració;
- conyac - 1 cullerada. cullera;
- sal - pessic.
Preparació
En un bol petit, bata bé els ous amb sucre fins que s'aconsegueixi una consistència homogènia cremosa. A continuació, afegiu cacao en pols a aquesta barreja i tregui una mica de sal. Mantega fosa en un bany de vapor o en un forn de microones i abocada a la massa prèviament preparada. La farina de blat s'abasteix juntament amb la pols de cocció a través d'un tamís fi, després d'això, en petites porcions, aboqui la barreja d'oli i oli. Afegint farina, no oblideu remoure constantment la massa, de manera que no es formi bultos. Ara afegiu una mica de conyac i sucre de vainilla, revuelva-ho bé. Lubricem la tassa de l'oli multivessal, aboquem la massa i tanquem la tapa. Configurem el mode "Cocció" al dispositiu i es cou durant uns 45 minuts fins que estigui llest. A continuació, retireu amb cura el pastís de xocolata, lleugerament fresc i aboqui la xocolata fos.
Recepta de pastís de pastanaga en multivari
Ingredients:
- pastanagues - 200 g;
- sucre - 1 ítem;
- farina - 1 ítem;
- mantega - 100 g;
- pols per coure - 1 sachet;
- ou - 2 peces;
- sal: una mica;
- Vanillina - a gust.
Preparació
La mantega es fon en el multivari, configurant el mode "Baking" durant uns 2 minuts. Les pastanagues es netegen i es freguen amb un ratllador fi. Els ous es bateguen per separat amb sucre i, a continuació, afegiu les pastanagues, la farina, la vainillina i la pols per a la cocció. Aboqui un suau oli i amasa la massa homogènia amb una cullera. Lubricem la tassa de l'oli multivessal, aboqueu la massa i tregui el pastís de pastanaga al programa "Bake" durant uns 65 minuts. A continuació, retireu amb cura el forn amb una paella especial per "escalfar-la".
La recepta d'un pastís de plàtan amb nabius en un plat multi-
Ingredients:
- bananes - 3 peces;
- àcid cítric - 1 g;
- farina - 2 ítems;
- aigua 100 ml;
- oli vegetal - 4 cullerades. culleres;
- nous - 100 g;
- sucre - 100 g;
- nabius - 200 g;
- Ametlla del sòl - 0,5 tsp.
- pols per coure - 1 cullerada. cullera;
- sal - pessic.
Preparació
Els plàtans són pelats, tallats en trossos, combinats amb sucre, àcid cítric i aigua. Tritureu tot amb una liquadora i aboqui una mica d'oli de gira-sol. Per separat, combinem farina tamizada, sal, pols per forn i nou moscada. Barregem suaument la barreja de farina en plàtan, afegiu nous i nabius. Distribuïm la massa a la tassa de greix del multivari i horneu 50 minuts en el mode "Bake". Bé, això és tot el cupcake de plàtan està llest!