Funchoça amb verdures: un plat cuinat a base de fideus de mongetes, també anomenat "vidre" o "celofan". Aquesta versàtil, popular ingredient de la cuina asiàtica s'utilitza per cuinar plats calents de styre-frai en un wok i fins i tot amanides. Algunes de les variacions d'aquesta última seran considerades en les següents receptes.
Com cuinar farcits de verdures?
Funchoza amb verdures: una recepta per cuinar amb la qual es pot crear ràpidament i fàcilment un menjar picant asiàtic. La tecnologia és senzilla: els fideus es cuinen durant uns minuts i es combinen amb verdures tallades en rodanxes i marinades dolces i amargues. Els components vegetals, com la salsa, poden variar, el que garanteix una varietat de gustos.
Ingredients:
- fachoza - 200 g;
- pastanagues - 50 g;
- pebrot dolç -3 unitats;
- cogombre - 50 g;
- oli vegetal - 30 ml;
- salsa de soja - 40 ml;
- vinagre d'arròs - 20 ml.
Preparació
- Abocar els fideus amb aigua bullint durant 7 minuts.
- Per a la salsa, combineu la mantega, la salsa de soja i el vinagre.
- Pastanagues, cogombre i pebrots tallats i condimentats amb salsa.
- Afegiu els fideus.
Funchos amb pollastre i verdures - recepta
Funchoza amb pollastre i verdures és un representant brillant de plats complexos rics, que conté els nutrients necessaris, el gust perfecte i excel·lents qualitats dietètiques. Tallarines transparents, pollastre i verdures - un trio ric en proteïnes i carbohidrats saludables i perfectament complementats entre si.
Ingredients:
- fachoza - 200 g;
- Filet de pollastre - 250 g;
- mongetes - 150 g;
- pastanagues - 50 g;
- pebrot dolç - 100 g;
- un clau d'all - 3 peces;
- vinagre d'arròs - 40 g;
- oli vegetal - 50 ml.
Preparació
- Tallar els filets, fregir.
- Cuini els fesols.
- Posar fideus en aigua bullint durant 7 minuts.
- Pastanaga i pebre a la paella, afegiu l'all.
- Barregeu les verdures amb carn, afegiu-hi els fideus.
- El pollastre Funchoza amb verdures es condimenta amb oli i vinagre.
Funchoza amb xampinyons i verdures
Funchoça amb bolets i verdures - Amanida magrana i lleugera, capaç de satisfer als aficionats a una dieta saludable. Tradicionalment, els bolets es serveixen en brut, però, ja que el plat està adaptat a la cuina europea, són pre-fregits. En aquesta recepta, el pretractament només millora el seu sabor, ja que els fideus i la col són neutres.
Ingredients:
- mongetes - 200 g;
- fachoza - 150 g;
- cap de col - 1/4 pcs.
- cebes - 50 g;
- oli vegetal - 40 ml;
- mostassa - 20 g;
- salsa de soja - 30 ml;
- suc de llimona - 20 ml.
Preparació
- Funchozu aigua calenta durant 7 minuts.
- Destrueix les pastanagues i la col.
- Fregir les rodanxes de ceba amb bolets.
- Barregeu la salsa de soja, la mostassa, el suc i la mantega, es prepara l'amanida amb fuchozoi i les verdures estan preparades, queda per abocar-lo damunt de l'amanida.
Recepta de fucus amb carn i verdures
Funchoza amb vedella i verdures - tradicional calent asiàtic, en el qual es presta atenció especial a la carn. Vostè ha de triar la carn magra: és perfecte per a aquests plats, ja que no requereix decapatge i no conté greixos nocius, i la ràpida torrefacció conserva sucoses, valor nutritiu i gust expressiu.
Ingredients:
- carn de res - 300 g;
- fachoza - 150 g;
- pastanagues - 100 g;
- pebrot dolç - 200 g;
- salsa de soja - 40 ml;
- clau d'all - 2 unitats.
Preparació
- La preparació de fruites amb verdures requereix un tall fi de la segona.
- Tallar i fregir la carn.
- Afegiu les verdures, l'all i la salsa de soja.
- Funchozu aboqui aigua bullint durant 10 minuts.
- Esbandida i barreja amb verdures.
- Funchoça carn amb verdures - un plat calent i servit immediatament.
Funchoso amb verdures i gambes - recepta
Funchoza amb gambetes i verdures és una de les combinacions més populars de cuina asiàtica, en què no és fàcil aconseguir la perfecció. Les gambes, com la fucsia, no són expressives al gust, i per tant requereixen salses, espècies i experiments culinaris. Per tant, torrar-se amb oli de sèsam amb pebrot picant afegirà espècies i salsa de soia, és a dir, un sabor agradable.
Ingredients:
- fachoza - 150 g;
- gambes - 300 g;
- pastanagues - 100 g;
- pebrot dolç - 100 g;
- oli de sèsam - 50 ml;
- escates de pebrot - pessic;
- salsa de soja - 30 ml;
- sèsam - un grapat.
Preparació
- Funchozu aboqui aigua bullint durant 5 minuts.
- Gambes i pells.
- Pastanaga i pebre fregit en oli juntament amb chile.
- Afegeix gambes, fideus, aboqui la salsa.
- Funchoza amb verdures servides decorades amb llavors de sèsam.
Funchoça amb carn de porc i verdures
Funchoza amb carn i verdures - saborós, picant i capaç de complementar la varietat de receptes de carn de porc. El més habitual consisteix en el decapatge en salses i espècies durant quatre hores. Al rostir, la carn no només es torna més suau, sinó que també conserva el seu gust per llargs períodes d'emmagatzematge, la qual cosa és molt important perquè el plat està preparat per a un ús futur.
Ingredients:
- fachoza - 250 g;
- porc - 200 g;
- mel - 20 g;
- salsa de soja - 50 ml;
- sucre - 20 g;
- pebrot dolç - 100 g;
- pastanagues - 1 pc.
Preparació
- Mel i salsa barreja.
- Marinar la carn durant 4 hores.
- Tallar les verdures, afegir salsa i sucre.
- Funchosa, bullir-lo.
- Fregir la carn a la marina.
- Tots es combinen i es barregen.
Funchoça amb verdures i mariscs - recepta
Funchoça amb marisc i verdures - amanida lleugera i nutritiva, capaç de diversificar el menú de dieta. Aquest aperitiu es refereix a la categoria de menjar que està millor preparada per endavant. Amb el temps, els components s'intercanvien sucs i es tornen més saturats i aromàtics. Aquest plat es serveix millor després d'unes hores.
Ingredients:
- fachoza - 100 g;
- còctel de mar - 500 g;
- pebrot dolç - 100 g;
- un clau d'all - 3 peces;
- gingebre - 1/4 pcs.
- oli vegetal - 60 ml;
- suc de llimona - 20 ml.
Preparació
- Funchosa, bullir-lo.
- Agiteu el còctel de mar.
- Pebrot tallat en tires.
- Batre la mantega, el suc de llimona, el gingebre i l'all.
- Barregi tots els components, ompliu.
Funchoça amb verdures en un wok
Funchoza fregida amb verdures en un wok - una tècnica tradicional de cuina en cuina asiàtica, característica de la qual és una freda ràpida en una paella especial. Gràcies a aquest mètode, les verdures obtenen una textura lleugerament cruixent des de l'exterior, sucoses a l'interior i preserven la composició de la vitamina, que permet classificar el plat com una sèrie d'utilitats.
Ingredients:
- fachoza - 200 g;
- pebrot dolç - 1 peça;
- tomàquets cherry - 10 peces;
- mongetes - 100 g;
- oli vegetal - 30 ml;
- salsa d'ostres - 50 ml.
Preparació
- Funchosa, bullir-lo.
- Les verdures es tallen i es fregeixen a foc alt durant 1 minut.
- Afegiu els fideus, condimenteu-los, barregeu-los.
Recepta de fruites amb verdures en coreà
Funchoza amb verdures en coreà - un plat que serà apreciat pels fanàtics de menjar picant asiàtic. L'amanida refrescant es prepara simplement: només cal picar les verdures, barrejar-les amb l'adob i deixar unes hores. La peculiaritat dels aperitius és que es pot menjar en una hora o una setmana. En aquest últim cas, el sabor només es tornarà més intens.
Ingredients:
- fachoza - 250 g;
- pastanagues - 100 g;
- pebrot dolç - 100 g;
- cogombre - 50 g;
- vinagre de vi - 50 ml;
- sucre - 20 g;
- oli - 50 ml;
- all sec - una mica.
Preparació
- Funchosa, bullir-lo.
- Reixa de pastanagues per a les pastanagues de Corea.
- Pebre i cogombre tallats finament.
- Es barregen verdures i fideus, afegiu sucre, oli, vinagre i all.
- Funchoça amb verdures marinades durant 6 hores.
Amanida amb fongs i verdures
L'amanida de fuchsoza amb pollastre i verdures substituirà la monotonia de maionesa avorrit de la taula festiva i la sorpresa amb un sabor fresc i picant. Un plat lleuger i nutritiu té propietats dietètiques, especialment adequat per a abundants festes calòriques, i la seva preparació simple i ràpida és una manera d'oblidar-se dels llargs esforços amb els aliments tradicionals.
Ingredients:
- Filet de pollastre - 250 g;
- fachoza - 100 g;
- mongetes - 100 g;
- pebre - 1 peça;
- vinagre - 20 ml;
- salsa de soja - 50 ml.
Preparació
- Tallar els filets de manera fina i freir.
- Afegiu el pebre i els fesols.
- Funchosa, bullir, afegir a carn i verdures.
- Condimentar amb salsa i vinagre.