Diferents persones empren la vida a la transició cap al vegetarianisme a la seva manera. Algú després de la malaltia es "obligat" a prescindir de carn, i després de la dieta es va adonar que, de fet, ja no vol carn. Algú estava impressionat pels assassinats d'animals, vistos amb els seus propis ulls. Uns altres s'apropen a aquesta qüestió merament purament: "és més útil", diuen. Per això, els avantatges i els inconvenients del vegetarianisme s'han de considerar en el context dels aspectes específics de la transició a aquesta dieta. Després de tot, això per a algunes persones és un plus decisiu, per a un altre, serà un argument sense sentit dels devots de Krishna.
Origen i essència del vegetarianisme
La dieta, basada en l'abandó de la carn i la concentració en aliments vegetals, originada a l'Índia, i l'essència del vegetarianisme no es pot separar dels principis de l'hinduisme.
Però no començarem amb els principis, sinó amb una explicació de perquè els hindús no mengen vaques, considerant-los sants.
Vivint en un clima meridional, humit i calent, les persones de naixement s'acostumen a l'abundància d'helmintos omplint qualsevol cosa vivent. Només s'ha de prestar atenció a la quantitat de vacunes abans d'anar a l'Índia, el país del vegetarianisme (a partir de 10 vacunes obligatòries), i s'entendrà per què no mengen carn. Està tot contaminat.
En aquestes condicions va néixer el culte al consum de proteïnes vegetals.
Cada culte ha de tenir la seva pròpia essència. En aquest cas, el vegetarianisme no es posiciona com una forma de purificar el cos, millorar la salut, sinó com a no violència. Després de tot, per a milions de persones que prefereixen aquesta dieta, el principal avantatge del vegetarianisme és el fet que ningú no va ser assassinat per al proper menjar. És a dir: la no violència.
A més, els vegetarians destaquen una altra cosa perillosa per als consumidors de carn: informació. El món, com se sap, és tridimensional. Consisteix en matèria, energia i informació. El mateix enfocament que fem servir per a l'alimentació: la matèria és una estructura química (proteïnes, hidrats de carboni, greixos), l'energia és calòrica i la informació queda fora.
Els científics només comencen a estudiar la influència dels nostres pensaments en un got d'aigua, quan tot ja està escrit en l'hinduisme. Un animal, encara que no ho matem, té en si mateix la informació del moment de la mort. Per tant, menjar carn és el consum d'agressió, patiment. A Ayurveda, diverses persones són responsables de matar un animal:
- qui va autoritzar aquest assassinat;
- el que va matar;
- un que carxava i ven carn;
- el que el prepara;
- qui la menja.
Benefici contradictori
Molta gent pensa que convertir-se en vegetarià perdrà pes aquest segon. De fet, segons les estadístiques, la majoria dels vegetarians són menjadors de carn més lleugers, més alegres i sans, aquest és sens dubte un avantatge. Però també hi ha un mirall menys del vegetarianisme: el contingut calòric. Després de convertir-se en vegetarians, hauràs de seguir les calories, ja que 100 g de mantega per a amanides és de 1000 kcal, però de fet, molts vegetarianes acabats de fer es sentin, per desgràcia, no per a mantega, sinó per a les patates fregides amb pa. Quina és la pèrdua de pes?
El segon moment controvertit són els músculs. Atès que el cos està privat de proteïnes animals, l'única font d'aquests aminoàcids indispensables és el teixit muscular humà. Aquí passa
I l'últim: si aneu al vegetarianisme, no per al menjar cru , ni el veganisme. Amb la total absència de productes d'origen animal (més precisament, productes lactis i ous), la microflora intestinal es destrueix, les fallades hormonals es fan freqüents.
Les dones tenen problemes amb el cicle menstrual, en ambdós sexes, amb hormones tiroïdals.