El carbohidrat de proteïnes és una dieta bastant dura, però efectiva, que està dissenyada durant tres setmanes. La pèrdua de pes de tot el curs serà de 5-7 quilograms. L'essència d'aquesta dieta és l'alternança dels dies de proteïnes i carbohidrats. La pèrdua de pes lenta garanteix un resultat durador. Durant els dies d'hidrats de carboni, es pot observar un petit augment de pes, però no es molesti, és una reacció absolutament acceptable del cos a un canvi en el comportament alimentari.
Menú d'exemple de dieta de carbohidrats-proteïnes per a la pèrdua de pes
Dia un:
- esmorzar: una copa de kefir i muesli amb l'addició de fruites seques;
- dinar - peix bullit de varietats baixes en greix, verdures estofades (excepte les patates i les llegums);
- sopar - formatge cottage amb baix contingut de greix i fruits secs;
- El berenar és un iogurt natural sense sucre.
Dia dos:
- esmorzar: dos ous de pollastre, cafè sense sucre i una mica de formatge baix en greix de varietats sòlides;
- dinar - peix bullit, bolets i un parell de verdures fresques;
- sopar - farinetes de blat sarraí sense mantega i carn de pollastre bullida;
- berenar - una tassa de iogurt.
Dia tres:
- esmorzar - formatge cottage amb una cullera de crema agra, cafè sense sucre;
- dinar - iogurt sense sucre natural amb cereals, amanida de verdures vestida amb suc de llimona, una llesca de pa brut;
- sopar - col fresca picada, peix al forn, puré de poma sense sucre.
Dia quatre:
- esmorzar: una gran banana, un cafè amb crema i un pa de sègol, 20 grams de xocolata amarga;
- sopar: un plat de sopa de verdures, taronja o toronja;
- sopar - arròs bullit, carn bullida, un got de suc de fruites i assortiment de verdures.
Dia cinc:
- esmorzar: un got de llet o kefir, tres molles de sègol;
- sopar - rostit en oli d'oliva o vegetal, verdures al vapor;
- sopar - formatge petit en greixos, iogurt.
Perquè el menú sigui més divers, i els menjars alternatius no es converteixin en tortures, ens familiaritzarem amb les receptes més simples de la dieta de l'alternança de proteïnes de carbohidrats.
Iogurt de fruites casolanes
Ingredients:
- iogurt natural - 100 g;
- Maduixa - 50 g;
- fruita kiwi - 2 peces;
- plàtan - 1 pc.
Preparació
Rentem i netegem fruites , tallades en trossos petits, si voleu, podeu afegir una culleradeta de sucre en pols. Barregem assortit de fruites, vam abocar amb iogurt.
Bunyols de poma-poma
Ingredients:
- poma - 2 peces;
- sucre en pols - 1 cullerada. l;
- suc de llimona - 1 cullerada;
- farina - 2 cullerades. l;
- pera -2 peces;
- ou de gallina - 1 peça;
- oli d'oliva - 1 cullerada. l;
- crema amarga de greixos - 1 cullerada. l.
Preparació
Les peres i les pomes són de la mina i netegem, tallem en palla petites, aboqui el suc de llimona. A continuació, remou l'ou de gallina, una cullerada de crema agra, farina i sucre en pols. Barregeu tots els ingredients en un sol bol. Les pancakes es couen durant dos minuts en una paella, oliada amb oli d'oliva. Serveixi a la taula amb el xarop o embús favorit.
Carn bullida amb arròs i espècies
Ingredients:
- vedella - 400 g;
- anet, julivert - un parell de branques;
- arròs - 1 got;
- cogombre fresc - 1 peça;
- salsa de soia a gust.
Preparació
Esbandida l'arròs, aboqui aigua freda, surt un parell d'hores. Treure la carn de les pits, esbandir i deixar coure, omplir-se d'aigua freda, eliminar periòdicament l'escuma. Després de bullir, retirem la carn, la tallem en trossos petits, omplim-la d'aigua i torneu-la a bullir. A continuació, ens encarreguem dels verds. Cal rentar-lo, tallar-lo finament i afegir-lo al brou de carn. Cuinem durant una hora. És hora de començar a guarnir. Aboqui l'aigua, esbandida l'arròs i es cou a foc mitjà fins que es cou. Cogombre rentat, tallat finament i barrejat amb arròs. Ompliu el plat preparat amb salsa de soja, afegiu sal i espècies a gust.