Anteriorment, els alvocats poc coneguts penetraven ara en els prestatges de la majoria dels supermercats, sovint es pot trobar en plats dietètics, i s'extreu el petroli, que s'utilitza activament en la indústria de la cosmètica. Cada vegada més, les persones que controlen el seu pes i observen la seva dieta estan interessades en el contingut calòric dels alvocats .
Ingredients i contingut calòric de l'alvocat
Aquesta fruita conté una gran quantitat d'àcids grassos insaturats, que li donen un gust peculiar. Els àcids grassos poliinsaturats normalitzen el nivell de colesterol, no permeten formar plaques ateroscleròtiques a les parets dels vasos. Per tant, l'ús regular d'alvocats serà una excel·lent prevenció d'aterosclerosi, hipertensió arterial, cardiopatia isquèmica.
A més, aquests greixos saludables tenen un efecte positiu en la condició de la pell i el cabell. També són necessaris en el procés de formació del cervell en un nen, en aquest sentit, els alvocats han d'estar presents en la dieta de les dones embarassades.
L'alvocat és una font de vitamines C, D i provitamina A, que contribueixen a enfortir les parets dels vasos sanguinis i els ossos. Tot i així, aquesta fruita és molt rica en un antioxidant natural: la vitamina E , que protegeix les membranes de les nostres cèl·lules per danys. A més, a causa de la presència de greixos i tocoferol, els alvocats són especialment útils per a les dones, ja que aquests compostos són necessaris per al funcionament normal del sistema reproductor.
La carn de fruites conté fibra. Netegeu suaument els intestins, millora la capacitat de microflora i motor. Els hidrats de carboni d'aquesta fruita conté molt poc, la majoria d'aquests greixos insaturats, de manera que l'alvocat té un alt valor calòric: en 100 grams hi ha unes 210 calories.
En aquest sentit, les persones que segueixen la xifra i la ingesta diària de calories, estan preocupades si els alvocats poden estar en una dieta. Malgrat el gran valor energètic, aquest fruit amb moderació ha de ser present en la dieta d'aquells que lluiten amb excés de pes. En primer lloc, l'alvocat conté vitamines i minerals importants, pel que el seu ús ajuda a millorar els processos metabòlics del cos i la crema més eficient dels dipòsits grassos. En segon lloc, a causa de la presència de greixos insaturats, aquesta fruita contribueix a la regulació del metabolisme dels lípids. En tercer lloc, l'alvocat perfectament es sacia, és una alternativa fàcil i útil a la mantega o formatge fos, gràcies al seu agradable sabor de mantega. Després de menjar un sandvitx al matí amb trossos d'alvocat, oblidaràs de la fam fins al sopar. Contingut calòric d'alvocat 1 pc. depèn de la mida i el pes de la fruita, una fruita pot pesar de 100 a 1000 grams. Finalment, aquells que habitualment mengen polpa d'alvocat tindran una pell suau i elàstica, això és especialment cert per a persones que intenten desfer-se de
Sens dubte, l'alvocat té propietats útils per perdre pes a causa del seu alt valor nutritiu. Però fins i tot per a aquells que no tenen problemes amb la figura, serà útil incloure aquesta fruita al seu menú. Això servirà d'excel·lent prevenció de restrenyiment, anèmia, aterosclerosi, cardiopatia isquèmica i atac cardíac.
Algunes contraindicacions
Abans d'usar els alvocats s'ha de netejar perquè la pell i els ossos contenen substàncies tòxiques. A més, algunes persones tenen intolerància a aquesta fruita. Si heu comprat un fruit immadur, no us haureu de preocupar. L'alvocat és una de les poques fruites que madura quan es talla. Simplement poseu-la en un lloc fosc durant uns dies.