És aquest cítric que és el rei de les postres dolces i suscita l'estat d'ànim durant les vacances d'hivern , volen prendre un aperitiu a l'hora de dinar o prendre un esmorzar senzill en el viatge.
Hi ha diverses formes senzilles de netejar el taronja, mentre estalvia temps, sorprèn als hostes i gaudeix de la facilitat del procés.
Què tan ràpid i fàcil és netejar la taronja?
Per fer front a la neteja de la taronja en un parell de minuts, haureu de comprar una fruita sucosa i madura. Abans de netejar ràpidament la taronja de la closca, cal rodar els cítrics sobre una superfície plana de la taula, pressionant-la lleugerament amb el palmell de la mà. Aquest mètode permet suavitzar la pell i facilitar la neteja. Amb un ganivet afilat, feu una incisió poc profunda horitzontal, passant per un cercle de tots els cítrics i dividint-la per la meitat.
Col·loqueu una cullerada a la graella i introduïu-la suaument sota la pell, separant-la gradualment de la polpa.
Separant un costat, agafeu un altre. Després d'aquest procediment, hauríeu d'obtenir una taronja pelada i dues "tasses" de la closca.
Què tan bonic és pelar una taronja?
A cada peça de polpa de color taronja es complau l'ull, s'utilitza l'anomenat arxiu, és a dir, alliberament no només de la pell, sinó també de les pel·lícules.
Talleu un tros de la taronja al voltant de la tija i del costat oposat.
A baix de la tija, talla la closca, agafant una mica de polpa sucosa. Purifica la taronja en un cercle d'aquesta manera.
Peleu la taronja amb una base i talla-la al llarg del segment, separant la pel·lícula cap a l'esquerra i després cap a la dreta.
Tallant els lòbuls d'aquesta manera, obtenim el filet de taronja, mantenint el suc.
Com netejar una taronja sense ganivet?
La manera més comú de netejar una taronja és la neteja de mans. Amb l'enfocament correcte, aquest mètode ajudarà a fer front amb eficàcia a la tasca.
Apliqueu un petit esforç, pessegueu un tros de closca a prop de la tija de fruita de taronja.
A continuació, prement el polze de la mà sota la pell, giri la taronja amb l'altra mà, separant la pell de la polpa mentre la longitud del dit és suficient.
A continuació, retireu la pell separada i continueu netejant la taronja, aplicant aquesta tecnologia, fins que netegeu tota la fruita de la closca.