Col.lagen en productes

El col · lagen és un tipus especial de proteïna, l'anomenada proteïna fibrilar. El col·làgen és la base dels tendons, les articulacions, la pell, el cartílag, en una paraula, tot el que està connectat amb el teixit connectiu. No obstant això, tots vam saber sobre el paper del col · lagen en la desacceleració de l'envelliment de la pell. El col·lagen crea un esquelet subcutani de fibres entrellaçades, que ens proporciona l'elasticitat de la pell i, en cas de desplaçament, les fibres devolen la pell a la seva posició original. Tothom sap arrugues simples, que no estan relacionades amb l'edat, sinó que són inherents a persones amb expressions facials excessivament actives. Tot i que som joves i el colágeno està desenvolupant-se activament, les arrugues es veuen afectades, però amb l'edat, els processos de síntesi es ralentitzen i les arrugues i les rondelles de riure característica es converteixen en arrugues profundes. En aquest cas, serem ajudats per productes que continguin col·lagen i elastina.

El col · lagen no és una substància essencial. El cos és capaç de sintetitzar-lo, però, les fibres de col·làgen són molt susceptibles a les influències externes i es destrueixen fàcilment. Per tant, el col · lagen en els productes és una forma ideal d'ajudar al cos en la seva síntesi i preservació, tot el que hem de fer és descobrir quins productes contenen col·lagen.

Mariscs

Cap dieta pot prescindir de salmó, tot i que els peixos, la família de salmó són aliments grassos, ens atrauen amb el contingut dels àcids omegaàtics 3, 6 i 9, i aquest és un dels productes que estimula la producció de col lagen. A més, heu d'introduir a la vostra dieta musclos, gambetes, llagostes. Bé, si parlem d'un producte assequible, ric en col · lagen, és el mar o el kelp . No només reprèn les reserves de col·lagen, sinó que també ens proporciona sals de mar de iode i curació.

Carn

Una idea equivocada comú és la creença que, per estar saturat amb col · lagen, és necessari menjar aliments en què hi ha moltes proteïnes. Això no és així, i fins i tot viceversa, sovint, aquests productes bloquegen la síntesi del col · lagen mateix. Aquesta categoria inclou carn de porc i carn de boví . No és un secret per a ningú que, tant en proteïnes com en greixos, alhora, hi ha un gall dindi indesitjable a l'avantguarda dels productes que contenen col·lagen.

Verdures i fruites

El col.lagen en els aliments també es pot trobar en verdures, verds i, per descomptat, fruites. En primer lloc, són les pastanagues, la col i els tomàquets. No oblideu el consum d'amanida, anet, coriandre, julivert i regana. Les taronges, les mandarines, els albercocs i els nabius també es troben entre els principals fruits, que és la primera font de vitamina C. Com és sabut, els productes que promouen la producció de col lagen han de contenir àcid exsorbent.

Així doncs, ara sabem en quins productes hi ha colàgen i, com va resultar, no és gens difícil d'introduir-los en la nostra dieta diària, per tant, preservar la joventut i l'elasticitat de la pell durant molts anys!