Col estofat amb bolets al Multivariado

El repollo estofat amb bolets, cuinat en multivariable, resulta increïblement fragant, sucós i deliciosament deliciós. Aquest plat provocarà l'admiració entre les vostres llars i es converteixi en un plat preferit. Us oferim diverses formes de preparar-lo.

Col estofada amb xampinyons i mongetes

Ingredients:

Preparació

Els bolets frescos es processen, es tallen en trossos petits amb un ganivet i es llencen a la capacitat dels multivivelladors. Aboqui una mica d'oli, tanqueu la tapa, seleccioneu el programa "Baking" i marqueu uns 30 minuts. Aquesta vegada, netegem verdures, i després les pastanagues es freguen en un gran ratllador, i la ceba es trosseja en cubs. Afegiu-los als bolets i combineu-lo acuradament tot. Durant altres 15 minuts en el mateix programa, posem la pasta de tomàquet i es cuinen fins al senyal de so. La col es torna a picar, es torna a torrar, aboqui aigua, se ceba amb espècies i afegiu sal al gust. Traduïm el dispositiu a la manera de "cocció a vapor" i espera una altra hora i mitja. Periòdicament, el plat s'ha d'agitar. Durant 20 minuts, poseu els fesols enllaunats i porteu-lo i cuinats.

La recepta de col estofat amb carn i xampinyons

Ingredients:

Preparació

Abocem el petroli a la tassa de la multivarka, diposem els bolets congelats, la carn picada i cuinem, fixant el règim "calent", fins que tota la humitat s'evapori i els vegetals s'emulsin. Aquesta vegada, netegem la ceba i es trosseja amb mitges anelles. Les pastanagues es processen i es tallen en palletes llargues i fines. Rovell ratllat ratllat. A la copa multivarka aboqui una mica més d'oli, estén la ceba amb pastanagues, marró a la manera "calenta" durant 15 minuts. A continuació, afegiu la col preparada i barregeu-la acuradament tot. Solim i pebre per a les preferències del gust, seleccioneu el mode "Quenching" a la pantalla i configureu l'hora durant 1,5-2 hores, depenent de la varietat de la col. Per exemple, la col jove s'apaga molt ràpidament i, per a les varietats d'hivern, triga una mica més. Al cap d'una hora, afegiu la salsa de tomàquet al plat i barregeu-ho tot. Si ho desitja, tregui una fulla de llorer i uns olors fragants. Després del senyal de so, desplaceu la col calenta sobre les plaques i serviu-la a la taula, afegint-hi crema agra.

Guisat de coliflor amb xampinyons

Ingredients:

Preparació

Les pastanagues es netegen, esbandides i tallades en tires fines. Processem el bulb, Shinkuem finament, i la coliflor es divideix perfectament en petites inflorescències. A continuació, col·loqueu totes les verdures preparades a l'aigua filtrada càlida, a la sal a gust i a bullir. Champignons plats picats i fregir-los en una paella. Rentar els tomàquets, tallar-los a la meitat, treure la tija i moldre'l en una liquadora fins que estigui suau. Ara pren la capacitat del multivariatge, aboca l'oli, difon totes les verdures i tanca la tapa. Seleccionem el mode "Fregir" i es prepara durant 10 minuts, i després traduïm el dispositiu al programa "Quenching" i marquem 15 minuts més. Després de la senyal de so, el guisat de col es serveix a la taula.