La carn en francès del filet de pollastre és un plat increïblement senzill i saborós que es convertirà en una veritable decoració de la taula festiva. Vegem algunes receptes amb tu.
Carn en francès a partir d'un pollastre al forn
Ingredients:
- filet de pollastre - 800 g;
- tomàquets - 2 peces;
- oli vegetal;
- patates - 4 unitats;
- formatge - 100 g;
- espècies .
Preparació
Abans de començar a cuinar la carn en francès a partir d'un pollastre, encenem el forn. Les patates es netegen, es tallen rodanxes fines i es fregeixen en oli vegetal en una paella. Filet de pollastre rentat, una mica de tovallola promakivaem i tallat a rodanxes. Fem la carn en una altra paella fins que apareix l'escorça. Els tomàquets esbandeixen, escalen amb aigua bullint i eliminen suaument la pell. Després, tritureu els tomàquets en cercles. La paella es cobreix amb paper d'alumini, distribuïm patates, tomàquets, filets i espolvorem abundantment amb formatge ratllat. Cuinar la carn en francès amb el filet de pollastre en un forn preescalfat fins a una escorça d'or daurada.
Carn en francès a partir de pollastre en multivariable
Ingredients:
- Filet de pit de pollastre - 4 pcs.
- tomàquets - 2 peces;
- aigua 50 ml;
- bombeta - 0,5 pcs.
- formatge - 100 g;
- crema agra 15% - 2 cullerades. culleres;
- espècies;
- aigua freda - 50 ml.
Preparació
El filet de la mama es troba enjuagat, estirat sobre la taula, ens submergim amb una tovallola i es llevan lleugerament. A continuació, fregui la carn a gust amb les espècies i posa en un bol multivarka, aboqui una mica d'aigua. A la part superior, espolvoreu cebes, mitges anelles picades i per a cada peça de pollastre col·loquem una cullerada de crema agra i un tomàquet rodó. Tanqueu el dispositiu, poseu el programa "Quenching" i marqueu els minuts 30. Després del senyal, escampeu el formatge ratllat abundantment. Abans de servir, decorem la carn en francès a partir de fulles picades de filets de pollastre.
Recepta de carn a la francesa de filet de pollastre
Ingredients:
- filet de pit de pollastre - 500 g;
- pinyes en conserva - 300 g;
- bombeta - 1 peça;
- formatge - 200 g;
- maionesa - al gust;
- oli vegetal - 10 ml;
- espècies.
Preparació
Processem la bombeta de la closca, es trituren els semirings i es passa a l'oli vegetal escalfat, i després es distribueix a la part inferior del motlle. Filet de pollastre rentat, trossejat en trossos petits, pateix una mica i s'envia a una paella, condimentant amb espècies. Separeu lleugerament amb maionesa i tapeu la carn amb anets de pinya. Ara abundantment espolvorear tot el formatge i enviar-lo a un forn precalentat. Després de mitja hora, la carn en francès a partir d'un pollastre amb pinya estarà a punt per servir.