Bran és un producte extremadament útil tant per a la salut com per a l'aprimament. El més popular és el salvat de blat. El salvat de lli s'utilitza amb menys freqüència, però per alguns indicadors, aquest tipus de segó és molt més útil que el segó de blat. D'aquesta manera, els àcids grassos omega-3 en farina de llinosa contenen diverses vegades més que el blat.
Beneficis i danys del segó de llinosa
Els investigadors han determinat durant molt temps la utilitat del segó de llinosa. El seu valor rau en la composició d'aquest producte. Conté aquestes substàncies:
- fibra dietètica;
- proteïna;
- àcids grassos Omega-3;
- vitamina B1;
- minerals: calci, ferro.
Aquesta composició determina les propietats útils del salvat de lli:
- purificar el cos;
- millorar el treball del sistema digestiu, alleujar el restrenyiment ;
- millorar el funcionament del sistema endocrí;
- contribuir a la prevenció del càncer;
- accelerar la pèrdua de pes.
El dany del salvat de lli s'associa amb el contingut de l'estrogen hormonal. Per tant, els homes amb inflamació de la glàndula prostàtica no han d'utilitzar aquest producte. A més, no abusareu del segó, perquè en una dosi excessiva carreguen el sistema digestiu. La dosi diària òptima és de 2-3 cullerades.
Salvat de llinosa per baixar de pes
L'ús del segó de llinosa s'estén a l'esfera de la pèrdua de pes. Les fibres fortes de salvat es digereixen durant molt de temps pel cos, causant una llarga sensació de saturació. Per baixar de pes, cal menjar al matí una cullerada de sega de llinosa i beure'l amb un got d'aigua. I aquesta quantitat d'aigua és obligatòria. A més, podeu afegir un segó petit a qualsevol plat.
A la branca, podeu passar els dies de descàrrega. Per això, al matí, aboqui cinc cullerades de segó amb un litre de kefir i utilitzeu cinc cops al dia per 2 cullerades. Aquesta descàrrega es pot fer una vegada cada deu dies.