Amanida Cèsar amb pollastre i croutons - receptes per al famós aperitiu per a tots els gustos

L'amanida César amb pollastre i croutons és una recepta amb moltes interpretacions, cadascuna de les quals és notable i original a la seva manera. Si es canvia amb la composició del repostaje o el berenar, serà possible triar per a ell i la seva família la versió més acceptable del plat celebrat.

Com preparar l'amanida de Caesar amb pollastre?

Estudiant els ingredients de César amb pollastre i galetes, es fa evident la simplicitat de la seva preparació i la disponibilitat dels productes utilitzats.

  1. A l'amanida s'afegeix carn de pollastre, que es bull o fregit en oli amb l'addició de condiments i espècies.
  2. Un altre dels plats de components immutables - galetes, que en aquest cas es fa preferiblement personalment, una llesca de pa es dauri en oli amb all o tall en sec al forn prèviament ruixades amb perfum.
  3. El pollastre i els croutons estan preparats en un plat ample amb fulles d'amanida, condimentades amb un adob de piquant multicomponent.

Sals per César amb pollastre

La recàrrega de combustible per a César amb pollastre, com l'amanida en si, té moltes varietats, suposant que l'ús de diversos ingredients és la base. Una recepta clàssica ha de ser la primera, que s'ha de provar a la pràctica abans d'iniciar experiments culinaris més refinats.

Ingredients:

Preparació

  1. Esbandida amb batut amb l'addició de suc de llimona i rovells de mostassa.
  2. Remeneu l'all.
  3. Afegiu una mica d'oli i copieu la barreja fins que quedi gruixut.
  4. Condimentar la salsa acabada a gust.

Galetes per a César a casa

Es recomana galetes per a César per a cuinar amb la seva pròpia mà, utilitzant com a pa integral un pa blanc o un pa. Una forma ràpida d'obtenir un additiu cruixent és fregir el pa en una paella amb oli, l'all pre-marró. No obstant això, l'ideal per a tots els paràmetres dels croutons es realitza al forn.

Ingredients:

Preparació

  1. El pa es pelat i es talla en cubs amb un costat no superior a 1 cm.
  2. Saborle l'oli fregint l'all picat en el mateix, després de tot això es salpurem amb pa tallat i barrejat.
  3. Col·loqueu els cubs en una làmina d'assecatge i envieu-lo al forn escalfat a 200 graus durant 7 minuts.

Amanida clàssica de César amb pollastre i croutons

Amanida César amb pollastre i croutons, la recepta clàssica de la qual es presentarà més tard, en presència de tots els ingredients es prepara elemental. Si feu abdominals i preparau el pollastre per endavant, el berenar trigarà només uns minuts. Els clients domèstics i els clients estaran encantats tant per l'aparença i el gust d'aquest plat.

Ingredients:

Preparació

  1. Tallar en cubs o galledes de pollastre, sal, pebre, condimentar-lo amb condiments, fregir-ho fins que s'afanyi en oli.
  2. Retirar les fulles, posar-les en un plat, regar el tercer farciment.
  3. Distribueixi la carn refrigerada i els croutons a la part superior, aboqui el guarniment i escampeu amb formatge.
  4. Serveixi el Cèsar clàssic amb pollastre a la taula, si ho desitja, afegint la meitat d'ous de cirera o de guatlla.

Cèsar amb pollastre fumat

La preparació de l'amanida César amb pollastre i croutons d'acord amb la següent recepta difereix de la versió clàssica en lloc de la carn d'au afumada de pollastre fregit. És preferible portar la mama sense pell, però en absència de carn adequada de les cames i les cuixes, si la netegeu de greixos i venes.

Ingredients:

Preparació

  1. Preparar galetes i salses per repostar.
  2. Les fulles d'enciam són trencades, disposades sobre un plat, abocades amb salsa.
  3. A la part superior posa un pollastre fumat a rodanxes, galetes, assaboreix tot el guarniment, espolvorear amb formatge.
  4. Decorar l' amanida César amb rodanxes de cogombre o tomàquets fumats .

Amanida César amb pollastre bullit

La següent recepta de César amb pollastre i croutons es fa amb carn bullida, que fa que sigui més fàcil i menys calòric. La falta de picant es pot compensar afegint bolets marinats a rodanxes i fent el plat més refinat, intervenint en el subministrament de recanvi de 1-2 anxoves triturades.

Ingredients:

Preparació

  1. Tallar pollastre bullit i bolets, estès per amanida vestida amb adob.
  2. Encegueu els abdominals i talleu-los en rodanxes d'ous, aboqui tota la salsa.
  3. Abans de servir, escampeu l'amanida de Caesar amb formatge ratllat de pollastre i pa ratllat.

Cèsar amb pollastre fregit

Una altra recepta per a César amb pollastre a casa es presentarà més endavant. En aquest cas, s'utilitza un pit de pollastre sucós fregit com el component de carn, inicialment daurat en l'oli calent com un tot, i després tallat en lloses primes. Preferiblement, la carn és pre-marinada amb l'addició d'espècies i l'all sec.

Ingredients:

Preparació

  1. Marró de peix de pollastre, afegint sal, pebre, curri, all sec.
  2. Fregir la carn en oli, estendre's sobre un tovalló i després de refredar-ho tallat en blocs.
  3. Prepareu un vestit clàssic, afegiu-hi una salsa de batut.
  4. Separeu les fulles d'amanida al plat, aboqui la salsa sobre ella.
  5. A continuació, es van estendre el pollastre, els galetes, abocar el condiment, escampar-lo amb formatge.

Amanida Cèsar amb pollastre i cansalada - recepta

L'amanida César amb pollastre i croutons és una recepta que adquireix notes de sabor addicionals i saturació amb l'addició de bacó fregit. El pollastre es pot bullir o tallar-lo en petites, zapranirovat en espècies i després freir fins a una escorça rústica de boca. Increïblement espectacular serà un aperitiu, si ho decora amb meitats d'ous de guatlla o cirera.

Ingredients:

Preparació

  1. Bullir o fregir el filet de pollastre, tallat en cubs o palla.
  2. Es triturar el cansalada amb palla i marrons en una paella.
  3. Separeu les fulles d'amanida al plat, aboqueu-les amb un abillament.
  4. Distribueix carn, cansalada i galetes, salsa amb salsa.
  5. Espolvoreu l' amanida de César amb formatge de cansalada i rusc i serviu.

Amanida de Cèsar amb pollastre i col de Pekinès

Prepareu a César amb pollastre i els croutons poden ser, substituint les fulles d'amanida amb col de Pekín. Les sucoses fulles sucoses de la verdura es combinen perfectament amb el nutritiu pollastre fregit i la salsa picante, omplint el sabor clàssic del berenar amb notes noves. Si ho desitja, la composició es complementa amb verdures i reabastecimiento de combustible amb una salsa Worchester.

Ingredients:

Preparació

  1. El filet de pollastre és tallat a rodanxes, condimentat i fregit en una paella amb mantega.
  2. Retirar les fulles de col en fragments, posar-les en un plat, abocar-les sobre el guarniment i complementar el pollastre.
  3. Espolvoreu l'amanida amb croutons i formatge, espolvoree amb salsa i serviu.

Amanida Cèsar amb pollastre i tomàquets

Sorprenentment deliciós és l' amanida César amb tomàquets cherry i pollastre. El pit es pot bullir, tallar-lo i fregir-lo o cuinar-lo a la graella, i després tallar-lo en galledes o cubs petits. El repostatge clàssic es pot reemplaçar amb una barreja de crema agra i mostassa amb l'addició de suc de llimona i all.

Ingredients:

Preparació

  1. Prepareu pollastre, vestit i galetes.
  2. En un plat amb fulles d'enciam esteses barrejades amb tomàquets i crutones de pollastre, regades amb abundant ventall.
  3. Espolvoreu la superfície de l'amanida amb formatge i servir.

César amb pollastre i gambes

La següent variant de preparació d'una amanida per a aquells que no són indiferents al marisc i combinacions originals de components. En aquest cas, la recepta clàssica es complementa amb les gambetes, que aportaran nous matisos a gust i faran els aperitius més fàcilment. L'enciam de fulla en aquest cas reemplaça l'enciam i l'iceberg.

Ingredients:

Preparació

  1. El pollastre es talla, s'adhereix amb sal, pebre i salsa de soja, després es torra a un color rubor.
  2. Bullir o fregir la gambeta.
  3. Amanida de llàgrima en una llesca, pica-la en un plat, aboqui la salsa sobre ella.
  4. Afegiu el pollastre, gambetes, tomàquets cherry tallats per la meitat, molles de pa, guarniments de sabor.
  5. Espolvorear amanida César amb formatge de gambes i croutons, servir.