Per tant, el tulka és un petit peix que viu als mars de Rússia. En aparença, és com una esponja, la mateixa petita. No obstant això, es pot distingir per la seva característica, només per al tul, la forma àmplia i curta del cap i el cos aplanat. En la nutrició humana, el tulka pot aportar beneficis i danys.
Propietats útils de tulka
En aquest petit peix del mar es va concentrar una quantitat important de nutrients i micronutrients. Segons el contingut del calci, no és inferior als grans peixos marins. Els àcids grassos essencials, continguts en el tul, saturen el cos, el que els porta indubtablement beneficis. Per tant, no és necessari comprar peixos vermells costosos per obtenir el nombre d'elements útils que necessiteu.
També en aquest petit peix conté iode i fòsfor , l'últim dels quals ajuda al calci a absorbir-se millor en el cos.
A més, el tulka és un producte poc calòric, 100 grams de pes són només 90 calories.
En les seves propietats útils, aquest peix és un aliment indispensable que s'ha d'incloure en la seva dieta. A causa del gran contingut d'aminoàcids grassos saturats, s'eviten els beneficis del cos i el risc d'envelliment prematur.
És important recordar que, per a persones grans i dones, per a una saturació més completa amb els aminoàcids necessaris, cal menjar tul amb la pell. És allà això
Aquests són alguns punts clau, el que és útil és el tulka, i ara una mica de mal.
El mal es troba en la forma en què es prepara, per exemple, en salts salats o fumats, no hi ha cap ús. Contindrà una bona quantitat de sal, i no cal abusar d'aquest peix, especialment les persones que pateixen malalties cardíaques i renals.
Per tant, per aconseguir el màxim benefici en l'ús de tulipes, és necessari cuinar per a una parella, en forma bullida o cuita.