El te perfumant amb canyella no solament és molt saborós, sinó que també és extremadament útil. Les begudes, que inclouen aquesta espècia popular, milloren la circulació sanguínia, redueixen els nivells de colesterol sanguini i milloren l'activitat cerebral.
Preparar el te amb canyella és molt senzill i moltes receptes l'ajudaran a escollir una copa al gust que us escalfarà durant la temporada freda. Com preparar un deliciós te amb canyella, anem a considerar en aquest article.
Te amb canyella i clau d'olor
Aquesta recepta està plena de matisos de gust i segurament serà recordada pels amants de les espècies.
Ingredients:
- aigua - 2 articles;
- te negre - 2 cullerades. culleres;
- canyella - 1 pal;
- claus: 2 unitats;
- sucre o mel a gust.
Preparació
Abans de fer te negre amb canyella, cal bullir aigua especiada: aboqui 2 tasses d'aigua en una cassola, afegiu la canyella i el clau d'ebullició. Retalla el foc i bullem les espècies durant 5-15 minuts, depenent del sabor picant que vulguis aconseguir al final. Ara podeu posar el te: tot just comença a bullir, i l'aigua canvia de color (uns 30 segons), retireu ràpidament la paella del foc i aboqui la beguda olorosa a les tasses afegint sucre o mel.
Te amb canyella i mel
Les propietats curatives de la canyella no es limiten només a l'efecte sobre la circulació sanguínia, aquesta espècia brillant l'ajudarà a baixar de pes en companyia d'una tassa de te amb mel.
Ingredients:
- mel - 2 culleradetes;
- canyella - 1 culleradeta;
- te - 1 culleradeta;
- aigua - 1 cullerada.
Preparació
En la preparació del te, barrejarem te, canyella i mel (els dos últims ingredients sempre es prenen en la proporció 1: 2, independentment de la quantitat d'aigua), aboqui aigua bullint i deixeu-se reposar durant 30 minuts. Preparat per beure és convenient beure amb un estómac buit des del matí i abans d'anar a dormir.
Te verd amb canyella
No només el te negre es combina bé amb la canyella. No menys interessant és la combinació de te verd de qualitat i espècies favorites. Intenta una combinació extravagant de te, canyella i vodka amb un refresc.
Ingredients:
- cardamom - 4 grans;
- canyella - 1 pal;
- sucre - 2 culleradetes.
- te verd - 2 culleradetes.
- aigua - 500 ml;
- vodka anisat - 2 cullerades. culleres.
Preparació
En una gerra gran o plats inoxidables posem cardamom, canyella i sucre, aboqui les espècies amb aigua bullint i deixeu-ho coure durant 3 minuts i després de filtrar. Afegim vodka anisat, barregeu la beguda i envieu-lo a la nevera durant 2 hores.
Servim la beguda en gots grans amb uns quants cubs de gel i una rodanxa de cítrics favorits.
Per descomptat, podeu afegir vodka a aquesta beguda a voluntat, però si decideix fer una variant no alcohòlica, llenceu un asterisc i un parell de fulles de menta a la gerra de te.
Te amb canyella i llimona
Ingredients:
- aigua - 8 ítems;
- te - 8 culleradetes;
- canyella - 2 pals;
- suc de llimona - ½ ítem;
- gingebre - 8 peces;
- mel - 3 cullerades. culleres.
Preparació
El suc de llimona, el te, les peces de gingebre i els palets de canyella s'aboca amb aigua bullint i es deixa coure durant almenys 15 minuts. Servim el te calent o calent amb una rodanxa de llimona, mel o sucre. Per suavitzar el sabor, el te es pot cuinar amb llet o amb una beguda preparada per afegir la crema al gust.
Te amb poma i canyella
Ingredients:
- anis - 1 estrella;
- canyella - 1 pal;
- te - 1 culleradeta;
- poma - 1/2 pcs.
- taronja - 1/2 pcs.
Preparació
En un recipient, aboqui un got d'aigua i torneu a bullir. A l'aigua calenta posem espècies, una pela de mitja taronja i una pell de la meitat d'una poma. Agafem la beguda durant 15-20 minuts, filtreu i servim amb mel i llimona. Per obtenir un sabor més picant al te, podeu afegir el clau d'olor, el coriandre, la nou moscada o simplement extracte de vainilla.
Es pot elaborar te de poma amb canyella, utilitzant trossos sencers de fruita en combinació amb te verd o fins i tot de kàrtea.