Avui no hi ha una sola farmàcia en la qual ni tan sols hi hagués la prestatgeria més modesta amb complexos vitamínics, i després de tot, la vitamina "revolució" es va produir recentment - als anys 60 del segle passat. Ara és clar per l'eriçó que, al menjar de les vitamines, no hi ha més sòls arruïnats de vitamines, processament d'aliments, conserves, verdures congelades d'efecte hivernacle. Així que és hora de pensar quines vitamines es prenen millor. I si no feu una tableta complexa a temps, tingueu por: se't atacarà per una terrible avitaminosis. Estan justificats tots els nostres temors i val la pena la implicació fanàtica de les vitamines farmacèutiques?
Compatibilitat
El primer que es recomana prestar atenció a la recerca de la resposta a la pregunta que els complexos vitamínics s'han de prendre és la compatibilitat de certes vitamines i minerals. De fet, les vitamines produïdes químicament estan pitjorament absorbides pel nostre cos que les orgàniques -de menjar i només amb la ingesta de vitamines farmacèutiques i dissonància aguda-. Per exemple, amb una sola ingesta de vitamines B1 i B12, la primera causa una reacció al·lèrgica aguda i la segona la intensifica. I després de tot, amb quina freqüència veiem publicitat de medicaments amb un contingut complex de vitamines del grup B!
Pel que fa als minerals, no hi ha menys exemples: per exemple, prenent ferro i calci simultàniament en un complex, l'assimilació del ferro cau a la meitat.
Sobre el que diu: no deixeu de ser mandrós i pregunteu al vostre metge del districte amb una pregunta: quin és el millor complex vitamínic. Després de tot, però, està obligat a conèixer la compatibilitat dels microelements com a metge.
Sobredosi
Una altra raó per abstenir-se de prendre vitamines farmacèutiques i convertir-vos en els aliments és la hipervitaminosi i les malalties relacionades. Molts fabricants "per generositat" enriqueixen els seus complexos amb dosis de vitamines centenars de vegades superiors al normal. Sensació de sentit: direu i continueu pensant en quines vitamines complexes són millors per prendre, perquè el cos "intel·ligent" i supèrflua deduirà.
En primer lloc, algunes (la majoria) de les vitamines s'acumulen al cos i d'alguna manera l'afecten. I en segon lloc, fins i tot si les excrements de les vitamines són excretades, imaginin quants danys posen el fetge i els ronyons amb aquest tir de marxa. L'avantatge de les vitamines en els nostres aliments abans que els "anàlegs" de la farmàcia és que el cos us pot dir "prou" quan mengeu, però quan tome una tableta de tots els mals, no us pot aturar.
Podeu prendre els complexos farmacèutics a la tardor i la primavera, però en cap cas l'any sencer. S'ha de fer amb tota responsabilitat i precaució, però en la resta del temps, si us plau, compreu vegetals, fruites i verdures, feu amanides fresques i no emmagatzemi aliments a la nevera durant setmanes, obteniu els aliments a mesura que es consumeixin.