Tots hem escoltat moltes vegades sobre una dieta separada , però gairebé ningú pot presumir del coneixement sobre l'origen del terme. Els principis d'aquest sistema alimentari van ser escrits en els seus escrits per Avicenna i Paracelsus. No obstant això, va introduir en la nostra vida quotidiana el concepte de menjar separat Herbert Sheldon.
Segons el principi d'endevinar, és senzill: els diferents productes requereixen diferents condicions de digestió, el que significa que no s'ha de consumir simultàniament, ja que en el tracte gastrointestinal l'ambient àcid i alcalí (el primer és necessari per a la proteïna, el segon per als hidrats de carboni), dóna un valor neutre, inadequat, per a altres productes.
La dieta separada d'acord amb Sheldon permet accelerar la digestió, desfer-se dels processos de descomposició, que només passen per culpa de menjar no digerit i també per curar l'obesitat, la causa de la qual sovint és un empitjorament de les funcions del tracte gastrointestinal.
Regles bàsiques per a la nutrició separada de Sheldon
El menú d'alimentació separat de Sheldon està construït sobre un conjunt de normes, però per començar, cal adaptar-se al mínim als requisits bàsics.
No hi ha en cap cas els següents productes i combinacions: maionesa, entrepans, conserves, formatge amb panses, pastes amb panses, formatge casolà, melmelada, carn amb salses àcides o afilades.
Bones combinacions:
- greix amb midó;
- meló amb fruites no àcides;
- no verds amb midó / proteïna / greix;
- verdures amb fruites agrees i formatge cottage;
- verdures amb fruita dolça i semisweet.
La dieta independent segons Sheldon ens recomana construir la seva dieta de la següent manera:
- Al matí, cal menjar fruita ,
i llavors kefir, iogurt, iogurt, formatge cottage; - a l'hora de dinar cal menjar midons;
- Donar sopar per sopar per sopar.
Les següents coses i fenòmens interfereixen amb la nostra digestió:
- l'estrès físic o mental greu immediatament després d'un menjar no permet que el menjar sigui degudament digerit;
- converses animades, llegir o treballar amb el menjar complica el treball del tracte digestiu;
- és especialment important observar la disciplina consumint proteïnes o midons.