El plat italià "pizza" va aparèixer fa relativament poc en la nostra dieta. No obstant això, durant aquest temps, gràcies a l'alt sabor i varietat en receptes, la pizza ha guanyat una gran popularitat.
Hi ha moltes variacions d'aquest plat. No obstant això, no importa quina pizza de receptes es va fer, sempre serà alta en calories. Quantes calories en una pizza dependran del tipus de massa que es pren com a base, i quins aliments es posen com a farciment.
Quantes calories tenen en una pizza?
Per calcular la quantitat de calories en una pizza, cal tenir en compte, en primer lloc, quina prova es fa de la base. El més baix en calories és la base de sègol i kefir. La base de llevat té 244 kcal per 100 g, i la base inflada contindrà més de 450 kcal.
El següent moment, en què depèn quantes calories estaran en una llesca a la pizza, és l'ompliment.
Una veritable pizza italiana consisteix en una escorça prima i un ompliment clàssic, que inclou tomàquets, formatges, verdures, bolets, mariscs. En aquesta configuració, el plat tindrà 236 kcal.
Un dels tipus populars de pizzes és el formatge. El seu contingut calòric oscil·la entre 250 i 350 unitats. Val la pena considerar quan es calculen les calories que el formatge després de l'escalfament augmenta el seu valor calòric. Si el plat té una base de formatge gruixut al pastís, el contingut en calories pot arribar fins a 350 unitats. A més, les pizzes de formatge al cafè sovint combinen diversos tipus de formatge, el que resulta en un valor calòric d'unes 300 unitats.
Un dels plats baixos en calories d'aquesta sèrie és la pizza amb bolets. Els xampinyons utilitzats en aquest plat són baixos en calories i no s'incrementen quan s'escalfa. Fins i tot amb l'addició de formatge i verdures, la pizza de bolets estarà satisfeta amb el baix contingut en calories i molta proteïna que us ajudarà a saturar-se. Les calories en la pizza amb bolets es poden mantenir a un ritme de 170 unitats,
Un dels més alts en calories és la pizza amb salsitxa. Aquí el contingut de calories dependrà de la varietat i la quantitat de salchicha. No obstant això, en qualsevol cas, el nivell de calories superarà la marca de 400 unitats.
Quantes calories hi ha a la vostra pizza a casa?
En general, el contingut calòric de la pizza domèstica és superior a la quantitat adquirida. Això es deu al fet que quan ens preparem per nosaltres mateixos, estem disposats a posar cada vegada més. Molts fan un ompliment combinat, de manera que el contingut calòric augmenta considerablement.
Tanmateix, a casa, és molt fàcil fer una pizza deliciosa i no molt calòrica. Per fer-ho, és preferible escollir massa no laminada, i utilitzar els bolets, la carn de pollastre, els verds i les verdures com a farciment.