Amb l'ajuda de diversos electrodomèstics, la nostra vida s'ha tornat molt més fàcil. Avui us explicarem com cuinar pilaf amb carn de boví en multivari. Aquest plat diversifica de manera excel·lent el vostre menú diari i no us porta molt temps.
La recepta per a pilaf amb carn de boví en el multivariant
Ingredients:
- arròs al vapor - 300 g;
- polpa de carn - 400 g;
- pastanagues - 2 peces;
- bombeta - 2 peces;
- all - 1 capçalera;
- Oli de blat de moro - 3 cullerades. culleres;
- aigua filtrada - 450 ml;
- espècies per a pilaf .
Preparació
Per tant, primer hem de preparar tots els productes. L'arròs es va rentar diverses vegades i es processen i tallen verdures: bombetes, mitges anelles i pastanagues tallant palles gruixudes. Netegem carn de vaca de pel·lícules i venes. Tallem la carn en trossos petits. La capacitat de la multivarka està embruixada amb oli i encén la funció "Fregir". Allí alliem la ceba i la passem a un estat transparent durant 5 minuts. Després d'això, tirar les pastanagues, remenar i margar les verdures uns minuts més. Espolvorem la carn per tots costats amb espècies, estireu-vos a verdures i fregiu fins a l'aparició d'un color vermellós. Abocem l'arròs rentat, la sal al gust, condimentem el plat amb espècies i enganxem uns dents d'all netejats. Ompliu amb aigua bullida, tanqueu la tapa i engegueu el programa "Quenching". Hem fixat el temps durant 1 hora i tractem amb tranquil·litat qualsevol altre assumpte. Després del senyal de so, la pilaf preparada es barreja a fons, tanca de nou la tapa i estableix el mode de "calefacció" durant 40 minuts. Durant aquest temps, el pilaf amb la carn de boví en el multivariatge estarà a punt, i després ho difondrem en un plat.
Recepta de pilaf uzbeco amb carn de boví en multivari
Ingredients:
- carn de res - 500 g;
- arròs - 2 articles;
- pastanaga - 1 peça;
- bombeta - 2 peces;
- pebre vermell picant - 1 pc.
- Curcuma o safrà - 0,5 tsp.
- zira - 2 culleradetes;
- barberry - pinch;
- all - al gust;
- oli vegetal - 3 cullerades. culleres;
- aigua filtrada - 4 elements;
- espècies.
Preparació
Pastanagues rentades i tallades en tires fines. A la copa multivarka aboqui una petita quantitat d'oli vegetal, llenceu les pastanagues i posi el programa "Fregir". Passeu-lo durant 5 minuts i, mentrestant, processem i finament les cebes de shinkempe. Afegiu-la a les pastanagues, barregeu-les i afegiu-li sal al gust. Esbandida la carn, es talla la pel·lícula, les venes i es trosseja en grans peces. S'expandeix a les verdures, però no es barregi. Tanqueu la tapa del dispositiu, seleccioneu el mode "Pilaf" i marqueu-lo durant 20 minuts. Després d'un temps, aboqui l'arròs amb flors llargs rentat i ompliu-lo amb aigua freda filtrada. Posem un gran cap d'all i 1 pebrot vermell. No es barregi! Cuinem el deliciós pilaf amb carn de boví en el multivariatge fins al final del règim.
Pilaf amb vedella i xampinyons frescos en multivari
Ingredients:
- filet de vedella - 500 g;
- L'arròs és llarg: 1 ítem;
- xampinyons frescos - 300 g;
- bombeta - 1 peça;
- pastanaga - 1 peça;
- all - 3 graons;
- cúrcuma, espècies;
- anet fresc.
Preparació
Tallar la carn en trossos petits amb un ganivet. Processem els bolets i es trituren les plaques. Arròs diverses vegades ben rentat. En el multivariatge, aboqui l'oli, escalfeu-lo i fregiu-hi bolets amb pastanagues picades. Les cebes es netegen, es tallen amb mitges anelles i es llencen als bolets. A la següent capa s'estén la carn de res, es barreja i es fregeix fins que es faci. Esbandida l'arròs amb una capa uniforme sobre la carn. Ompliu tots els productes amb aigua freda, afegiu espècies i cúrcuma al pilaf i mostreu el programa "Plov". Després del senyal de so, remou i decora el plat amb herbes fresques.