Us suggerim que cuidi un pastís sorprenent amb plàtans suau i suaus i pomes de jardí perfumades.
Pastís de sorra amb pomes i plàtans
Ingredients:
- farina de blat - 1,5 a.
- mantega - 120 g;
- Sucre fi - 3.5 cullerades. culleres;
- llet - 30 ml;
- aigua potable - 40 ml;
- sucre morena - 3 cullerades. culleres;
- bananes - 2 peces;
- pomes - 3 unitats.
Preparació
- Fondre la mantega en un forn de microones.
- Aboqueu-hi sucre fi, farina de blat tamís i aboqueu una mica de llet escalfada.
- Carreguem el batidora aquí i allibem tot fins que obtenim una massa homogènia. Ho posem en una bossa neta i la posem al prestatge de la nevera durant 20 minuts.
- El sucre marró s'aboca en un got amb aigua potable i es remou.
- Aboqui el xarop en una cassola petita i poseu les bananes tallades aquí.
- Posem aquest contenidor en un foc feble i cuini el fruit en almívar durant uns 3 minuts.
- La massa es llança i es col loca en una forma lleugerament oliada.
- Ho posem al forn i, literalment, de 6 a 8 minuts, tenim la massa a 185 graus.
- Es retira, es posa una mica de plàtan de blat de moro agafat i, al capdavall, robarem una mica de poma pelada, dividida en rodanxes fines.
- Cuidem el pastís sense baixar la temperatura durant altres 20-22 minuts.
La recepta de kefir amb pomes i plàtans
Ingredients:
- ous - 3 peces;
- kefir - 220 ml;
- sucre granulat - 180 g;
- pols per assecar - 2.5 culleradetes;
- farina d'alta qualitat - 450 g;
- plàtan, poma - 2 peces cadascuna.
Preparació
- Treure del plàtan la closca gruixuda i moldre'ls en cercles de 8 mil·límetres.
- Les pomeres es netegen, tallen les llavors i es tallen amb lòbuls longitudinals no molt prims.
- A la pols de cocció de kefir, sucre granulat i al mateix recipient presentem ous separats de la closca.
- Vencem la barreja amb un batut i quan la massa es torna homogènia, aboca gradualment la farina.
- La massa resultant s'aboca en una forma oliosa i, a més, distribuïm els cercles de plàtan.
- A continuació, poseu les rodanxes de pomes i poseu el pastís en un forn escalfat a 195 graus durant 25 minuts.
Pastís de sopa amb plàtans i pomes al forn
Ingredients:
- pastisseria preparada - 650 g;
- plàtan - 1,5 peces;
- poma - 1,5 peces;
- petit sucre blanc - 2 cullerades. culleres.
Preparació
- La pasta de fulla descongelada es llisca molt lleugerament i es mou aquesta placa en forma rectangular, que s'aboca amb farina prèviament.
- Amb els plàtans i les pomes pelar i tallar la seva carn amb petits cubs. Combinem les dues fruites en un recipient profund i es barregen amb sucre.
- Distribuïm el farciment resultant amb una capa prima sobre el formulari establert en la prova.
- Cuidem aquest pastís tendre al forn, ja escalfat a 185 graus, i després de 20 minuts, apagem i només després de 3 minuts treparem el forn.