El melmelada de llimona, cuinat d'acord amb aquesta recepta, us permetrà obtenir no només un còctel de vitamina, fins i tot durant els dies freds de l'hivern, sinó també deixar-vos mimar amb aquestes delicioses postres. Segons la consistència del melmelada de llimona, resulta molt gruixut, en què es pot dir, hi ha una cullera, i el seu sabor és tan sorprenent que a l'hivern, literalment, dóna a tothom un sentiment d'estiu brillant. El millor és cobrir-lo en petits flascons i després menjar amb alegria en porcions petites, o fins i tot donar-los als que s'estan banyant després de degustar fins i tot una petita cullera d'aquest deliciós.
Melmelada de llimona - recepta
Ingredients:
- llimones fresques - 7 unitats;
- sucre - 1 kg;
- aigua - 1 l;
- Sucre de vainilla: 1 sobre.
Preparació
Com preparar melmelada de llimona? En primer lloc, prendre llimones, esbandida bé sota l'aigua corrent i aboqueu durant uns minuts amb aigua bullida empinada, de manera que, després, la ralladura de llimona no dóna amargor. A continuació, netegeu-les i talleu-les a rodanxes, retirant acuradament tots els ossos. Posem llimones en una cassola, aboquem aigua i cuinem al foc petit durant uns 45 minuts. A continuació, abocar el sucre (tant normal com vainilla), barrejar i bullir durant una hora més. Quan s'acaba el temps, el melmelada de llimona sembla, a primera vista, completament líquid, però una vegada que l'elimineu del plat, començarà a espessir immediatament i es converteixi en gelatina.
Gaudeix del teu te amb un confit assolellat i brillant!