La llet condensada és la delicadeza preferida dels nens, per la qual cosa és important que mengin només aliments sans i saludables. Quin és el contingut calòric de la llet condensada, què s'inclou en la seva composició, i val la pena donar aquest producte als nens?
La llet condensada es produeix evaporant la llet de vaca amb sucre. Les variants de la seva aplicació són bastant diverses. La llet condensada també s'utilitza com a producte independent, i s'afegeix a gelats, productes horneados, que s'utilitzen en comptes de sucre en te i cafè.
Valor nutritiu de la llet condensada
La llet condensada per cada 100 g del producte acabat conté 7,2 g de proteïnes. 8,5 grams de greix i 55,5 g de carbohidrats. El contingut calòric de la llet condensada és molt elevat i equival a aproximadament 320 kcal per cada 100 g de producte.
La llet condensada bullida té una mica menys de calories, aproximadament 315. Les proteïnes i els carbohidrats també són lleugerament més petits. El contingut en greixos de la llet condensada oscil·la entre el 4% i el 15%, i depèn del seu tipus.
La llet condensada és bona o dolenta?
En quantitats moderades, la llet condensada és útil. El seu benefici es deu al fet que la qualitat de la llet condensada inclou només llet i sucre. I, vol dir, totes les propietats útils de la llet són al producte dolç, estimat per tots. El calci, que és tan ric en la llet de vaca, enforteix els ossos i les dents. Aquesta és la vitamina més important per al cos del nen. L'ús regular d'una cullerada de llet condensada estimula l'activitat cerebral i ajuda a restaurar la sang.
Val la pena considerar que, en el cas de la llet condensada, és molt important no utilitzar més que la norma. Els metges recomanen que una persona sana no mengi dues o tres cullerades de llet condensada al dia.
L'abús de la llet condensada pot provocar conseqüències no desitjades com: l'obesitat, la diabetis i la càries.
Comprant la llet condensada, no deixis de ser mandrós per familiaritzar-te amb la seva composició. Si es troba en la composició de greixos vegetals, no compreu aquest producte, està lluny d'una llet condensada saludable.