El monograma de raïm té una lluminositat de cristall i un gust perfumat. D'una altra manera, aquest producte també s'anomena chacha georgià d'una fortalesa elevada. La tecnologia de fer aquesta beguda a casa no és gens complicada. Quan ho faci, immediatament matarà dos "conills": primer, es treu el suc del raïm, que es conserva, s'utilitza per elaborar el vi, i les culleres de raïm restants es prenen a la llum del sol.
Alguna vegada has fet la llum del sol des del raïm? No? No es desanimi, en aquest article ensenyarem. Aquest producte resulta ser una beguda realment deliciosa que sorprendrà i sorprendrà als vostres convidats. Per cuinar vodka casolà, podeu utilitzar una varietat de raïms.
Recepta per a la llum del sol
Ingredients:
- espremes de raïm - 10 l;
- sucre granulat - 5 kg;
- llevat - 100 g;
- aigua bullida - 30 litres.
Preparació
Anem a esbrinar com fer la llum del sol. Per tant, primer prepareu la capacitat per endavant uns 45-50 litres. Si la vostra llar no té un plat tan gran, haureu de reduir la proporció diverses vegades. Després poseu tots els ingredients en un recipient i barregeu bé.
L'aigua preescalfada a 30 graus, de manera que el llevat es dissolgui més ràpidament i millor. Després de 7 dies d'envelliment en una habitació calenta, la nostra braga està preparada per a la destil·lació a través de la llum del sol. Com a resultat, hauríeu d'obtenir uns 7 litres de llimona de qualitat a partir de la coca de raïm. Un tret distintiu d'aquesta beguda és el senyoriu de cristall.
Llimona sense llevat
Ingredients:
- lluminositat - 35 litres;
- vi - 6 litres;
- llet - 9 litres;
- pa de sègol - 1,5 kg;
- raïm sec (panses) - 2,5 kg;
- sucre - 800 g.
Preparació
Tingueu en compte una altra opció, com fer que el raïm tingui la llum del sol. Per començar, barregem la cervesa amb 6 litres de llet. A continuació, aquesta massa es destil·la diverses vegades fins que tingueu exactament 20 litres. Després d'això, aboqui el vi i la llet restant. Després, en una petita quantitat d'aigua tèbia, dissolem el sucre granulat i posem les panses aixafades en aquest xarop. La massa resultant es transfereix a un contenidor amb massa de llet i barreja. Finalment afegiu pa de sègol i, a continuació, barregeu-lo amb moonshine. La presència resultant es destil·la i, com a conseqüència, hauria de rebre 12 litres de beguda alcohòlica.
Raïm autofabricat sense sucre
Ingredients:
- llevat - 600 g;
- vi de raïm - 10 litres.
Preparació
Per preparar vodka casolana del raïm, dissoldre el llevat en una petita quantitat d'aigua, barrejar i barrejar suaument amb el vi. La barreja resultant es destil·la a través de l'aparell de cervesa diverses vegades, per millorar la qualitat de la beguda acabada.
Ull de llimona
Ingredients:
- aigua bullida - 30 litres;
- espremes de raïm - 10 l;
- llevat fresc - 100 g;
- sucre granulat - 5 kg.
Preparació
Primer de tot, prenem espremes de raïm i abocar-les amb aigua tèbia i calenta. Després de 30 minuts, afegiu llevat fresc i sucre. Es barreja tot a fons i insisteix a la presa durant una setmana, després de la qual cosa procedim a la seva destil·lació. Per millorar la qualitat
Llobera de raïms seques
Ingredients:
- pur cervesa - 10 litres;
- panses - 1 kg.
Preparació
Les panses es renten bé, i després es trituren i es col·loquen. Insistim en la missa rebuda durant diversos dies, després de la qual cosa distilem el boig unes quantes vegades a través de la llum del sol. Això és tot, aquest lunar casolà està llest!
Amb aquestes receptes, podeu cuinar a casa una beguda alcohòlica veritablement deliciosa i de qualitat. Busqueu receptes més interessants per a aquesta beguda, llavors us recomanem que proveu de prendre el sol des del melmelada o la llum del sol des del sucre .