Refrigerat és un plat tradicional per al nostre país. Tanmateix, a causa de la laboriositat i la relativa durada de la seva preparació, l'actual refredament de la llar és ara un estrany hoste a les nostres taules. Un altre motiu d'això és el contingut d'alt contingut calòric de la carn de boví tradicional i, especialment, el refredat de carn de porc.
Al mateix temps, el contingut calòric del pollastre és mínim (en comparació amb altres tipus), és fàcil de preparar i, per gust, sovint supera el tipus d'aquest plat d'altres carns.
Amanida de pollastre i el seu contingut calòric
Preparar un gelat és molt simple, i el seu contingut calòric dependrà directament dels productes que componen el plat acabat. Per exemple, el pollastre més senzill té un contingut calòric de només 180 kcal.
Els beneficis del fred
Cal assenyalar que les calories en el fred de pollastre no contribueixen pràcticament a l'aparició de quilos addicionals. Però el benefici d'aquest plat és innegable: conté una gran quantitat de colàgen natural, que és necessari per a l'elasticitat dels teixits del nostre cos. El seu consum fa que la pell estigui tendra, ajudi a millorar el teixit connectiu a les articulacions, i també rejoveneix les cèl·lules del cos.
Si decidiu cuinar un pollastre d'un pollastre i voleu comprendre quantes calories hi ha, tingueu en compte el següent.
El més baix en calories i pràcticament lliure de colesterol serà un refredat de pits de pollastre: 120 kcal.
El més calòric - de la carn de pollastre fosc, les cuixes i les cames: 210 kcal.
I el més útil serà una medusa d'ales i potes de pollastre, amb la preparació correcta, pràcticament no haureu d'afegir gelatina a un refredat, ja que en aquestes parts del pollastre es maximitza el contingut de col lagen.