Té mànec i com netejar, d'on no s'apropa el fetus? I, per tant, aquest bonic fruit es troba a la taula i es burla de vermell (verd) - costat groc? No, aquest no és el cas, cal esbrinar ràpidament com es pot netejar el mànec correctament, encara que, si és necessari, es pot menjar amb una closca, quina bellesa?
Necessito netejar els mànecs?
Tothom sap que la polpa de mànec és molt rica en diverses substàncies útils. Però hi ha alguna cosa útil a la pell del mango i, si n'hi ha, ha de ser netejat? Sí, hi ha moltes substàncies útils a la pell del mànec, fins i tot s'utilitza amb finalitats terapèutiques i preventius. Però serà difícil de menjar (tortura per mastegar), i té un sabor específic, no tothom li agrada. A més, la pell de mango és un al·lergogen (amb molta gent al·lèrgica pot menjar polpa fàcilment) i les persones propenses a aquestes reaccions no ho han d'utilitzar. Per tant, si pateix algun tipus d'al·lèrgia, haurà de netejar el mànec i millor amb guants.
Com netejar el mango correctament?
- La fruita madura de mango és difícil de netejar, és dolorosa, és sucosa, però encara hi ha una manera, i no una.
- La primera forma més senzilla és pelar el mango amb un ganivet, com una patata, i menjar com una poma. Però, en aquest cas, el suc de mango dolç i enganxós serà a tot arreu: a les mans, a la cara, a la roba i als mobles. I les cordes que queden de la pell de mango, i s'esforcen per quedar atrapat entre les dents. És cert que encara es fa servir aquest mètode per menjar mànecs, és molt difícil resistir-se i no menjar una fruita sucosa alhora, sinó perdre el temps amb el seu tediós tall.
- Una altra forma de netejar els mànecs implica una absorció més civilitzada. Per això, vam retallar el fetus a banda i banda del fetus, intentant fer-lo el més proper possible a l'os. Les restes de mànecs també es tallen als costats, enviem la pedra a les escombraries. A les meitats del mango, feu una incisió tallada, tractant de no tallar la pell. A continuació, girem el lòbul, obtindrem una espècie d'eriçó taronja. Ara talleu els cubs de mango acuradament de la pell i estén-los en un plat. És important que tot el treball es realitzi en un bol (plat), de manera que el suc de vidre no es desaprofiti. I triar un ganivet més afilat, serà més fàcil fer totes les manipulacions amb la fruita.
- Si teniu un fruit de mango molt madur i suau, no serà fàcil netejar-lo amb els mètodes anteriors. Però aquest mànec es pot menjar amb una cullera, escopint la carn d'una pinya. Per fer-ho, amb un ganivet afilat, tallem la fruita al voltant de la pedra, intentant tallar la carn als ossos des de la primera vegada, de manera que la fruita no s'esfondra. Ara dividiu suaument la fruita a mitges i mengeu el mango amb una cullera. No oblideu fer totes aquestes operacions en un plat: la fruita de mango és molt sucosa. I aquesta forma de tallar el mànec és adequada només per a fruites molt madures i tous, un fruit més difícil no sucumbrará als vostres esforços per desmuntar-ho a la meitat. I, com a resultat, obteniu un doll de suc i fruites sense purpurinar al centre.
- Una altra manera de fer front a una fruita suau i molt madura és simplement tallar la fruita en trossos.
Només en aquest cas les peces seran difícils de mantenir, de manera que aquest mètode s'utilitza si voleu incloure la polpa de mànec en la composició d'algun plat. Tallar els mànecs en rodanxes, netejar la polpa amb una cullera i enviar-lo a la liquadora per cuinar una mica de salsa. - Si la fruita que ha aconseguit madurar, però no molt suau, podeu intentar netejar-la de la següent manera. Agafem el pelador de la patata i netegem la fruita sencera, començant per la part superior. Després d'un petit ganivet, talla les rodanxes de la fruita, tallant la carn fins a l'os. Així, tallem tota la carn en un cercle. Si la closca es troba darrere de dificultat i s'assigna molt suc, és millor provar un altre mètode, probablement aquesta fruita és massa madura per a aquesta neteja.