La carn en francès en el multivariatge és un plat increïblement saborós i festiu, que es prepara ràpidament. Anem a veure això junts i considerar algunes receptes.
Carn en francès amb patates multivariables
Ingredients:
- carn de res - 500 g;
- patates - 500 g;
- bombeta - 4 peces;
- formatge - 300 g;
- espècies .
Per marinada:
- vi - 300 ml;
- oli d'oliva - 200 ml;
- espècies.
Per a la salsa:
- oli "Camperol" - 55 g;
- farina en / s - 1 cullerada. cullera;
- espècies;
- llet - 250 ml.
Preparació
La carn es va rentar, es va processar, es va tallar en llesques i es va vèncer lleugerament. El vi de postres es barreja amb oli d'oliva, es tiren espècies i es tiren la carn. Marinuem 4 hores. Per a la salsa, fongui la mantega a la cullera, aboqui la farina i pardeu-la fins que estigui daurada. A continuació, retireu-la del plat i aboqui-la amb llet calenta, agitant intensament perquè no hi hagi bultos. Una vegada més, enviem la salsa al foc, escalfem-la i llestin les espècies a gust. A la part inferior del bol dibuixem la carn, espolvoreu les cebes amb cebes picades i tapes amb patates pelades. Afegiu la sal al gust, ompliu el plat amb salsa i escampeu amb formatge ratllat. Tanqueu la tapa de l'aparell i cuideu la carn en francès al multivari durant 1 hora, seleccionant el mode "Cocció".
Carn en francès a partir de pollastre en multivariable
Ingredients:
- filet de pollastre - 800 g;
- bombeta - 2 peces;
- all - 2 graons;
- formatge - 200 g;
- formatge processat - 100 g;
- maionesa - 2 cullerades. culleres;
- espècies;
- oli vegetal.
Preparació
Us oferim una altra manera de cuinar la carn en francès en un multivariant. El filet es buida a fons, es talla en trossos, es cobreix amb una pel·lícula i s'apaga lleugerament. A continuació, marinera el pollastre en una barreja d'oli vegetal i espècies i marxem durant 1 hora. Formatge foso aixafat en un gran ratllador, afegiu espremut a la premsa d'all, posi una mica de maionesa i barregeu. Netegem la bombeta, es triturem els semicercles i es difonen els bols a la part inferior, cargolats d'oli. Des de la part superior, poseu el filet de pollastre escabetxat, escalfeu la formatge i escampeu amb formatge ratllat. Preparem el plat durant 40 minuts en el mode adequat.
Carn en francès amb xampinyons en el multivariant
Ingredients:
- porc - 600 g;
- Bolets frescos - 500 g;
- patates - 500 g;
- bombeta - 3 peces;
- formatge - 200 g;
- tomàquets - 2 peces;
- maionesa - 40 ml;
- espècies.
Preparació
Processem la carn, la tallem a rodanxes, la vam apagar, afegiu la sal i la col·loqueu al fons del bol del multivessor. Els bulbs són netejats, esmicolats per semirings i distribuïts per la carn. A continuació, afegiu les patates, tallades a rodanxes i afegiu sal al gust. Cobrim amb maionesa. Els bolets són processats, tallats a rodanxes i fregits amb les cebes restants en una paella. A continuació, distribuïu les verdures amb la següent capa i cobreixi els anells de tomàquet. Espolvorear el plat amb formatge ratllat, tancar la tapa i seleccionar el programa "Bake" durant 1 hora.
Recepta de carn en francès en multivariada
Ingredients:
- carn de porc - 500 g;
- bombeta - 1 peça;
- tomàquets madurs - 2 peces;
- pastanaga - 1 peça;
- formatge - 200 g;
- maionesa - al gust;
- espècies.
Preparació
Carn rentada, assecada, tallada a rodanxes i batuda amb un martell de cuina. Cada rodanxa de promoiava maionesa, podsalivaem i es posa en un recipient multivarka, engreixat. Activa el mode "Baking" i grava 30 minuts. Sense perdre el temps, netegem les verdures i tallem les cebes - meitat dels anells, i les pastanagues es trituren amb llargues palletes al ratllador. Els tomàquets tallen llesques fines i el formatge es trituren. Després del senyal de so, obriu el dispositiu, giri les peces de porc i, a sobre de cada pastanaga, ceba i tomàquet. Espolseu abundantment amb formatge i coure al mateix règim durant 35 minuts.